黃山燒餅培訓
項目名稱: | 黃山燒餅培訓 | 學習時間: | 短期班 |
項目品牌: | 食尚香 | 學習方式: | 現(xiàn)場實踐,學員親自動手操作 |
學習內(nèi)容: | 黃山燒餅培訓全套技術(shù) | 原料設(shè)備: | 不受任何限制 |
學習品種: | 見具體介紹 | 售后服務: | 永久售后服務 |
想學黃山燒餅嗎?
黃山燒餅盛行于古徽州地區(qū)及周邊部分地區(qū)。以上等精面粉、凈肥膘肉、梅干萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別制作皮、餡,經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成,其烘烤系在特制爐中進行,內(nèi)燃木炭,將餅坯貼于爐的內(nèi)壁,經(jīng)烘烤、燜烘、及將爐火退凈后焙烤,前后在數(shù)小時而成。因經(jīng)木炭火焙烤后,形如螃蟹背殼,色如蟹黃,故得此名.其燒餅層多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有葉氏詞為證:"薄如秋月,形似滿月,落地珠散玉碎,入口回味無窮"。
黃山燒餅怎么做?黃山燒餅做法配方?
黃山燒餅又叫它小俞燒餅、蟹殼黃燒餅、救駕燒餅、皇印燒餅、火爐餅等。這種燒餅用上等精面粉、凈肥膘肉、梅干菜、芝麻、精鹽、菜油等分別制作皮、餡,經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等十余道工序制成。做成胚后在特制爐中烘烤,內(nèi)燃木炭,餅坯貼于爐內(nèi)壁,經(jīng)烘烤、燜烘及將爐火退凈后焙烤,前后數(shù)小時。
黃山燒餅培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。黃山燒餅就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家黃山燒餅店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。
拌和面技術(shù)資料、燒餅酥油配比資料、餡料配方技術(shù)資料、烤制技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學會自己獨立開店
黃山燒餅學習方式
按照黃山燒餅標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續(xù)服務支持
1、一次學習,終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
黃山燒餅由來
黃山燒餅,又名“蟹殼黃燒餅”、“皇印燒餅”,是安徽徽州漢族傳統(tǒng)名吃,
“皇印燒餅” 的來歷:相傳乾隆皇帝第一次下江南時,由清代著名“兩淮八大總商”之首,被譽作“以布衣結(jié)交天子”的徽州人江春承辦一切供應,籌劃張羅接待,即所謂“江春大接駕”。“江春大接駕”的第一道茶品是由江春的徽州班底構(gòu)成的家廚團隊根據(jù)他的精心設(shè)計并集體開發(fā)研制的燒餅,其外層酥脆,內(nèi)滋潤鮮香,嚼之異香可口,令舟馬勞頓的乾隆頓感身心舒暢,精神倍增,并欣然御賜名“皇印燒餅” ,寓意乾隆對該燒餅的喜愛程度堪比隨身皇印,予之以比較崇高的褒賞。
營養(yǎng)價值:燒餅的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等。
- 1.創(chuàng)業(yè)學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計
- 3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
- 4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
- 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
黃山燒餅利潤分析
開一家黃山燒餅店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關(guān)注的.因為沒有開過店,很多人對于黃山燒餅的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的黃山燒餅店,一天的營業(yè)額大概有1000元,稍微好一點的黃山燒餅店一天的營業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業(yè)額.通常,開黃山燒餅店,每月成本大概營業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家黃山燒餅店的經(jīng)營情況不同,利潤自然也有所不同.
黃山燒餅培訓哪家好
在剛開始接觸黃山燒餅培訓的時候,我們并不知道去哪里培訓會更好.因此我們需要先考察,然后報名學習.判斷一家黃山燒餅培訓機構(gòu)到底好不好,大概有以下幾個考察點:
1,黃山燒餅培訓機構(gòu)的規(guī)模
2,黃山燒餅培訓設(shè)備是否齊全,是否是新的或者半新設(shè)備
3,黃山燒餅培訓的老師是否專業(yè),負責
4,黃山燒餅培訓機構(gòu)資質(zhì)
5,學員的評價,黃山燒餅培訓機構(gòu)的口碑
6,黃山燒餅培訓機構(gòu)的售后
食尚香黃山燒餅培訓優(yōu)勢
1,黃山燒餅培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,黃山燒餅培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
黃山燒餅培訓時間
黃山燒餅培訓時間一般根據(jù)黃山燒餅培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么黃山燒餅培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個黃山燒餅培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在黃山燒餅培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好黃山燒餅技術(shù).
黃山燒餅培訓價格
來食尚香學習正宗的黃山燒餅技術(shù),黃山燒餅培訓的價格都會提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現(xiàn)胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的黃山燒餅培訓收費的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!
黃山燒餅開店資金
黃山燒餅開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會影響黃山燒餅開店的資金投入,要計算這個黃山燒餅開店資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.
第一種是資金較小,則考慮做黃山燒餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做黃山燒餅攤這種形式的話,一半黃山燒餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做黃山燒餅店的.直接開黃山燒餅店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開黃山燒餅店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
黃山燒餅開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,黃山燒餅店面布置,裝修
第四,制作黃山燒餅設(shè)備采購
第五,制作黃山燒餅原料采購
第六,黃山燒餅店審批手續(xù),辦理各項證書
黃山燒餅店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,黃山燒餅店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
黃山燒餅店裝修技巧
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出黃山燒餅店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
課程分類
整站熱門培訓項目
黃山燒餅培訓校區(qū)環(huán)境
黃山燒餅培訓過程
黃山燒餅學員作品
黃山燒餅培訓畢業(yè)證書
黃山燒餅學員開店
黃山燒餅開店經(jīng)營技巧
黃山燒餅做法
相關(guān)資訊
-
鎮(zhèn)江揚中市想學黃山燒餅哪里學
鎮(zhèn)江揚中市想學黃山燒餅哪里學 黃山燒餅,從字面上意思就能知道,它是一道來自安徽黃山地區(qū)的安徽風味燒餅小吃…了解更多
22-10-12 17:43:39
-
哪里能學到特色黃山燒餅,哪里有教做黃山燒餅
哪里能學到特色黃山燒餅,哪里有教做黃山燒餅? 小小的黃山燒餅盛行于古徽州一帶,及周邊部分地區(qū),用當?shù)靥赜械摹?a href="/xwdt/7160.html" style="color:red;">了解更多
20-12-31 11:01:05
-
去哪學做黃山燒餅技術(shù),哪有招黃山燒餅學
去哪學做黃山燒餅技術(shù),哪有招黃山燒餅學? 南京食尚香黃山燒餅培訓學校,擁有25年專業(yè)的黃山燒餅技術(shù)經(jīng)驗,多年…了解更多
20-08-18 14:23:49
-
黃山燒餅技術(shù)培訓哪家專業(yè)技術(shù)好?
很多人喜歡吃黃山燒餅,我也覺得黃山燒餅的市場前景非常好,所以想要做黃山燒餅生意,但是我技術(shù)不好,因此想要學習…了解更多
17-12-15 11:36:58