學(xué)做食尚香南京小吃油旋培訓(xùn)怎么樣?

時間：2018-10-24 來源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

油旋的故事

　　1958年的一天使蘇將林終生難忘，那天上午，他像往常一樣正在店里忙活著，突然店里接到緊急通知，說防疫部門要來檢查衛(wèi)生。南京防疫站的工作人員破天荒地把大大小小的檢測儀器扛到了店里，兩名穿白大褂的女同志不僅把打油旋用的油、鹽、蔥等配料化驗(yàn)了一個遍，還用顯微鏡把蘇將林和耿師傅的手研究了好半天，蘇將林后來才明白那是在檢測他們手上的細(xì)菌。檢查完畢后，店里經(jīng)理說有客人等著拿油旋，正說著兩名穿中山裝的中年男子來到屋里，站在蘇將林和耿師傅身后等著。蘇將林感到奇怪的是這兩名“顧客”始終未說過一句話，兩眼一直盯著他倆做油旋。很快，20個油旋做好了，這兩個人小心翼翼地將每個油旋用透明塑料紙包好后才離開。10分鐘后，經(jīng)理興沖沖地跑進(jìn)來喘著粗氣說：“報告給你們一個特大喜訊，你們知不知道，你倆剛才打的油旋是送給敬愛的毛主席吃的，他老人家正在南京考察。”蘇將林說當(dāng)時別提心里有多高興了，那一天，整個聚豐德洋溢在一片歡樂的氣氛里，蘇將林后來聽說毛主席當(dāng)時住的地方離聚豐德只隔著四條馬路。

　　南京油旋培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.南京油旋制作食材的選購;

　　2.南京油旋調(diào)料的制作;

　　3.南京油旋面的和制;

　　4.油旋初坯的制作;

　　5.油旋的烤制。

　　學(xué)做油旋，歡迎到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校來實(shí)地考察學(xué)習(xí)，食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校會是你油旋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的好去處。

　　1.名師執(zhí)教，研究和制作油旋20余年，曾任周黑鴨和絕味技術(shù)顧問。老師把20余年實(shí)體店鋪的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)門技術(shù)傳授給創(chuàng)業(yè)者，讓創(chuàng)業(yè)者游刃有余的經(jīng)營，實(shí)實(shí)在在的掙到錢。

　　2.油旋入味透，既可干吃，也可拌吃和炒吃;口感層次分明，回味無窮;產(chǎn)品款款精致新奇，滿街飄香，色香味美。

　　3.可根據(jù)地方口味的特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)味，直到當(dāng)?shù)乜蛻魸M意為止。

　　4.傳授鹵料配方。把鹵料配方實(shí)實(shí)在在的傳授給你，讓你經(jīng)營大大降低成本。

　　5.全部動手操作，老師一對一教學(xué)，包教包會，技術(shù)三年免費(fèi)升級。

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾

　　一：請廣大學(xué)員先考察，實(shí)地參觀;

　　二：先品嘗我們師傅為您當(dāng)面親手制作的小吃(或?qū)W員制作的小吃)，你感覺好吃，滿意再學(xué)。記得要求師傅當(dāng)面制作喔!

　　三：學(xué)費(fèi)包材料費(fèi)、資料費(fèi)、住宿費(fèi)、中餐費(fèi)在內(nèi)，明碼收費(fèi)，不還價，中途也不會再收學(xué)費(fèi)外的任何費(fèi)用;

　　四：確保每一位學(xué)員每天親手操作，確保一對一教學(xué)，手把手教學(xué)。

　　五：確保學(xué)習(xí)時間不限，確保學(xué)員學(xué)會為止，并簽包會包給配方的合同;