奶茶培訓(xùn)哪些好，什么奶茶學(xué)校好？

時(shí)間：2019-06-05 來源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

奶茶培訓(xùn)哪些好，食尚香專業(yè)奶茶培訓(xùn)學(xué)校簡介

　　食尚香奶茶培訓(xùn)學(xué)校專注研發(fā)打造全新概念茶飲文化，不僅專注于環(huán)境空間打造，更專注產(chǎn)品，食尚香堅(jiān)持使用臺灣高山茶葉，與新鮮蔬果巧妙融合，以澳洲塊狀芝士和澳洲鮮奶做輔料，保證產(chǎn)品口感和穩(wěn)定性。我們一直相信，好產(chǎn)品會說話。

　　食尚香在產(chǎn)品定位好喝不貴，經(jīng)營策略上走親民化的路線，培訓(xùn)產(chǎn)品迎合追求品質(zhì)的的消費(fèi)人群，食尚香有自己完善的服務(wù)體系，從門店標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)，原材配送供應(yīng)，產(chǎn)品更新服務(wù)，門店?duì)I銷指導(dǎo)等各個(gè)環(huán)節(jié)的把控，確保門店品質(zhì)的呈現(xiàn)!

　　2018年食尚香全面實(shí)現(xiàn)形象，口感，理念的全方位升級，打造“茶道九度，自在隨心”的純天然，健康豐富的奶茶飲品牌新概念。截止到2018年1月，食尚香全國門店187家，并順利進(jìn)入全國大型商場、核心商圈以及景區(qū)。

　　奶茶培訓(xùn)內(nèi)容

　　話梅綠茶、柳橙綠茶、芒果綠茶、鮮檸檬綠茶、蜂蜜綠茶和黑加侖綠茶等綠茶制作，芝士蛋糕奶茶、太妃奶茶、蘆薈C奶茶、黑糯米奶茶、阿爾貝斯奶茶、青蘋果奶茶、朱古力奶茶、阿爾貝斯烤奶、哈密瓜奶茶、燒仙草奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、鴛鴦奶茶、紅豆奶茶、椰果奶茶、布丁奶茶、爆爆珠奶茶、焦糖烤奶、香芋奶茶和椰香奶茶等奶茶制作，卡布奇洛咖啡、塬味咖啡和焦糖咖啡等咖啡制作。

　　食尚香奶茶培訓(xùn)流程

　　1、先到食尚香奶茶培訓(xùn)班實(shí)地考察，了解相關(guān)項(xiàng)目和品嘗口味;

　　2、確定培訓(xùn)項(xiàng)目然后報(bào)名培訓(xùn)交學(xué)費(fèi)，現(xiàn)場教學(xué)，可以隨到隨學(xué);

　　3、進(jìn)行一對一實(shí)踐操作培訓(xùn)，詳細(xì)了解奶茶制作的全過程，并親自動手實(shí)踐操作;

　　4、學(xué)成后，落實(shí)奶茶原料清單和奶茶機(jī)器設(shè)備的采購;

　　5、進(jìn)行店鋪裝修和開業(yè)活動宣傳。

　　食尚香奶茶培訓(xùn)時(shí)長

　　實(shí)踐操作耗時(shí)5天：動手實(shí)操做產(chǎn)品，按照一天2個(gè)系列來計(jì)算，10個(gè)系列需要學(xué)習(xí)5天時(shí)間，學(xué)習(xí)過程中一邊做產(chǎn)品，一般嘗口味，挑出自己滿意的產(chǎn)品。

　　學(xué)奶茶的方式

　　到奶茶培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)

　　專業(yè)奶茶培訓(xùn)學(xué)校技術(shù)是可以的，一定要選擇正規(guī)的專業(yè)做奶茶培訓(xùn)的學(xué)校，千萬不要到做奶茶原料批發(fā)哪里學(xué)習(xí)，他們產(chǎn)品單一，品種少，不能更新新品。對后期影響很大。他們最主要的目的是批發(fā)，而不是培訓(xùn)。

　　優(yōu)點(diǎn)：有后續(xù)新品課程、老師專業(yè)指導(dǎo)、有開店輔導(dǎo)

　　大家都知道奶茶成本很低，利潤很高，可是又不知道具體數(shù)字，下面我來將奶茶拆分成原材料，給大家詳細(xì)計(jì)算一下，我們用數(shù)據(jù)說話。給大家列舉幾款常見奶茶，原味奶茶，紅玉奶蓋，橙意滿滿水果茶

　　一：奶茶配方

　　1原味奶茶：阿薩姆茶湯160ml–奶漿60ml–果糖25ml–加入冰塊到500ml

　　阿薩姆茶湯做法—1200ml熱水–水開后倒入30g紅茶–中火邊煮邊攪3分鐘–過濾茶渣

　　奶漿做法—熱水：植脂末=1.2：1(60ml熱水?dāng)嚢杈鶆?0g植脂末)

　　2紅玉奶蓋—紅玉茗茶茶汁(一個(gè)茶包，200ml熱水)–果糖25ml–冰水到400ml–奶蓋50ml

　　奶蓋做法—奶蓋粉：雀巢牛奶=1:2–倒入攪拌機(jī)中攪拌6分鐘

　　3橙意滿滿—柳橙果萃20g– 芒果果萃20g–加水到250ml–加冰塊到450ml即可

　　二、原材料價(jià)格：

　　阿薩姆紅茶(500g)：30元植脂末(1kg)：22元果糖(2.4kg)：18元

　　紅玉茗茶(6g*30包)：36元奶蓋粉(1kg)：38元雀巢牛奶(1000ml)：12元