江蘇南京食尚香的奶茶培訓(xùn)班靠譜嗎？

時(shí)間：2019-06-17 來源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　　隨著“食尚香”、“一點(diǎn)點(diǎn)”奶茶的爆紅，很多消費(fèi)者見識到了奶茶市場的巨大商機(jī)，于是很多創(chuàng)業(yè)者也想進(jìn)入奶茶行業(yè)分一杯羹。

　　開奶茶店可以選擇品牌加盟或者自創(chuàng)品牌。由于奶茶加盟的費(fèi)用太高，所以很多創(chuàng)業(yè)者會選擇自創(chuàng)品牌以節(jié)省費(fèi)用。自創(chuàng)品牌的第一步就是掌握奶茶制作的方法，大家可以選擇去專業(yè)的奶茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)或者實(shí)體店學(xué)習(xí)奶茶。

　　奶茶培訓(xùn)內(nèi)容

　　話梅綠茶、柳橙綠茶、芒果綠茶、鮮檸檬綠茶、蜂蜜綠茶和黑加侖綠茶等綠茶制作，芝士蛋糕奶茶、太妃奶茶、蘆薈C奶茶、黑糯米奶茶、阿爾貝斯奶茶、青蘋果奶茶、朱古力奶茶、阿爾貝斯烤奶、哈密瓜奶茶、燒仙草奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、鴛鴦奶茶、紅豆奶茶、椰果奶茶、布丁奶茶、爆爆珠奶茶、焦糖烤奶、香芋奶茶和椰香奶茶等奶茶制作，卡布奇洛咖啡、塬味咖啡和焦糖咖啡等咖啡制作。

　　食尚香奶茶培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.真人實(shí)操培訓(xùn)

　　(1)培訓(xùn)現(xiàn)場以學(xué)員實(shí)操為主，確保每人都能上手練習(xí)

　　(2)小班教學(xué)，一對一指導(dǎo)

　　(3)學(xué)習(xí)時(shí)間不限，包學(xué)會為止

　　2.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)

　　(1)可安排在實(shí)體店培訓(xùn)學(xué)習(xí)，既能學(xué)技術(shù)，又能學(xué)經(jīng)營

　　(2)培訓(xùn)店面選址和裝修的技巧

　　(3)培訓(xùn)原料和設(shè)備采購的要點(diǎn)

　　(4)培訓(xùn)店面開業(yè)活動如何籌備

　　(5)培訓(xùn)每月更新的新產(chǎn)品

　　奶茶培訓(xùn)時(shí)間

　　培訓(xùn)時(shí)間不限制，一般3-5天就學(xué)會，學(xué)好就畢業(yè)

　　學(xué)奶茶的方式

　　到奶茶培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)

　　專業(yè)奶茶培訓(xùn)學(xué)校技術(shù)是可以的，一定要選擇正規(guī)的專業(yè)做奶茶培訓(xùn)的學(xué)校，千萬不要到做奶茶原料批發(fā)哪里學(xué)習(xí)，他們產(chǎn)品單一，品種少，不能更新新品。對后期影響很大。他們最主要的目的是批發(fā)，而不是培訓(xùn)。

　　優(yōu)點(diǎn)：有后續(xù)新品課程、老師專業(yè)指導(dǎo)、有開店輔導(dǎo)

　　食尚香奶茶培訓(xùn)費(fèi)用

　　開店前期原料費(fèi)用:3000元-6000元，所需機(jī)器設(shè)備費(fèi)用：7000-12000元;，店面裝修費(fèi)用：500元/㎡

　　房租租金無法預(yù)算(因?yàn)椴煌牡囟巫饨鹣嗖钕喈?dāng)大，按照南寧現(xiàn)在的放假，3000以上的鋪位也只是一般的。)除去店面租金不算，開一家珍珠奶茶冷飲店投資費(fèi)用兩萬到三萬塊錢。

　　以上開奶茶店的費(fèi)用僅供參考。

　　食尚香奶茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)判斷的標(biāo)準(zhǔn)

　　第一：盡量不要到實(shí)體店去學(xué)習(xí)技術(shù)，生意好的實(shí)體店老板不在乎幾千塊錢的學(xué)費(fèi)，即便有的老板愿意教技術(shù)，會不會百分百都教給你也是一個(gè)很大的問題，很難保證他們不會留一手，畢竟誰都不想培養(yǎng)一個(gè)競爭對手。學(xué)技術(shù)是開店所有環(huán)節(jié)里面重要的一環(huán)，但是技術(shù)卻不是全部，開店還涉及到原料供應(yīng)，新產(chǎn)品更新，活動策劃和店鋪的日常運(yùn)營，這些核心的經(jīng)驗(yàn)沒有老板愿意教給陌生人。說句不好聽的，把培訓(xùn)當(dāng)成主業(yè)的實(shí)體店，生意都不是很好，但凡生意很好的奶茶店，老板不會對外教技術(shù)。

　　第二：不要去綜合性的培訓(xùn)學(xué)校，現(xiàn)在有很多培訓(xùn)學(xué)校什么都做，既做中餐小吃、火鍋燒烤，還做奶茶飲品、咖啡、西餐、壽司等等，這些培訓(xùn)學(xué)校什么都做，就意味著他們什么都做的不專業(yè)，在這里學(xué)技術(shù)出去開店，產(chǎn)品絲毫沒有競爭力，學(xué)費(fèi)和投資開店的錢都打水漂。任何一個(gè)行業(yè)，只有專業(yè)才能走的更遠(yuǎn)，星巴克之所有能成為行業(yè)標(biāo)桿，是因?yàn)閷Ｗ⒃诳Х冗@個(gè)產(chǎn)品，肯德基能成為世界五百強(qiáng)，因?yàn)閷Ｗ⒆鰸h堡和炸雞。

　　綜合性的培訓(xùn)學(xué)校，往往只能教很簡單粗糙的產(chǎn)品，缺乏在飲品行業(yè)的積累和經(jīng)驗(yàn)，更沒有多少品牌店在運(yùn)作，除了技術(shù)以外，沒法提供更全面的開店扶持和后期的運(yùn)營指導(dǎo)。所以大家一定要找一個(gè)專業(yè)的奶茶培訓(xùn)學(xué)校，如果培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)的品類太多太復(fù)雜就要慎重了。

　　第三：無論是去哪里學(xué)習(xí)，一定要試嘗產(chǎn)品，如果連你自己都覺得產(chǎn)品不好喝，那就別幻想客戶會給你的產(chǎn)品買單。

　　開店是投資行為，技術(shù)和產(chǎn)品又是餐飲店生存的根本，食尚香建議各位找專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)，學(xué)好產(chǎn)品，更要注重開店以后的服務(wù)。

　　食尚香奶茶培訓(xùn)承諾

　　1.零基礎(chǔ)教學(xué)，100%實(shí)操教學(xué)

　　2.小班授課，手把手教學(xué)，保教包會

　　3.一次性收費(fèi)，學(xué)習(xí)過程不收取額外的費(fèi)用

　　4.免費(fèi)提供開店指導(dǎo)以及新品更新