報名學南京食尚香的奶茶學費多少
食尚香奶茶行業(yè)概況
目前中國國內(nèi)奶茶市場主要產(chǎn)品形態(tài)有液態(tài)瓶裝奶茶、杯裝奶茶、盒裝奶茶以及門店現(xiàn)場現(xiàn)調(diào)奶茶。經(jīng)過多年發(fā)展,國內(nèi)奶茶市場具有幾個特點:
第一,由于奶茶行業(yè)自2005年以來銷售快速增長,且毛利較高,吸引了眾多市場參與者進入,飲料行業(yè)巨頭紛紛爭相進入奶茶市場,品牌競爭激烈。其中在固體奶茶領域,有浙江香飄飄推出“香飄飄”、廣東喜之郎推出“優(yōu)樂美”、浙江大好大推出“香約”、聯(lián)合利華推出“立頓”等;而在液體奶茶領域,統(tǒng)一推出“阿薩姆”,另外有麒麟、康師傅、哇哈哈、三得利等,紛紛推出自己的奶茶產(chǎn)品。
第二,奶茶產(chǎn)品的消費者大多是追求潮流的年輕消費者,消費人群較為穩(wěn)定,且有滲透到其他群體的趨勢。奶茶產(chǎn)品消費者原來以年輕、女性、學生群體為主,近年來向各年齡段、男性、各種職業(yè)人群滲透;另外,由于奶茶市場的推廣普及,都市白領對奶茶產(chǎn)品的需求有所增加。
第三,出于對食品安全及產(chǎn)品質(zhì)量的顧慮,消費者對品牌認可度逐漸加強,導致知名品牌在奶茶市場中形成“領軍品牌”效應,強化了知名品牌在市場競爭中的地位,奶茶行業(yè)品牌集中度不斷加強。
奶茶培訓種類
珍珠奶茶,珍珠奶茶凍,杏仁奶茶,印度香料奶茶,熱伯爵奶茶,印度奶茶,伯爵奶茶吐司,奶茶杯子蛋糕等食尚香奶茶培訓開店內(nèi)容
1.店面的形象一定要明亮簡潔、干凈衛(wèi)生,讓路過的顧客都能知道這是一家奶茶店,店鋪裝修的風格可以多樣化,但是不能太另類,讓大部分的顧客能接受是最起碼的要求。門頭、吧臺收銀區(qū)域、堂食區(qū)的衛(wèi)生要堅持每天清洗,保持桌面潔凈,奶茶店的消費群體以年輕人居多,干凈衛(wèi)生是顧客很看中的。
2.要堅持高標準的產(chǎn)品制作要求,隔夜茶不用,過期原料和半成品一定要及時清理。盡量用機器設備來操作,避免因為人工操作的問題導致口感不一致,特別是糖度的控制。不要有省原料費用的想法而不舍得放材料,放棄標準操作的使用量,做餐飲,不管行業(yè)怎么變化,最后的終點都要回歸到產(chǎn)品上面,食尚香一直堅持做大眾化消費的起的好產(chǎn)品。
3.堅持用暖心的服務對待來店里消費的每個顧客,笑臉相迎,多溝通了解顧客的喜好,如果等待的時間過長,要做好客戶的安撫,讓進店的客戶感覺到人性化的服務,建立好穩(wěn)定的關系。
4.適當做一些促銷,回饋新老客戶,給顧客讓一些利,這樣才能做得更長久,做更好的口碑。
5.口碑的建立不是三兩天就能完成的事情,需要各位加盟商和學員每一天都用心經(jīng)營,把顧客當朋友當家人,用時間和感情維系好顧客。
奶茶培訓時間
培訓時間不限制,一般3-5天就學會,學好就畢業(yè)
奶茶培訓方式
教學培訓方式獨特,引入法國,香港,臺灣等國際產(chǎn)品技術,顛覆傳統(tǒng)教學培訓模式,獨特教學,保教包會!
奶茶培訓大概多少錢
初級培訓班(價格1980元)
學習周期:3天(學不會時間不限)
培訓課程:奶茶系列、冰沙系類、搖搖樂系列、乳酸半半系類
食尚香奶茶的特點
1.營養(yǎng)健康,精心拼配健康五谷制作奶茶,口味獨特,口感豐富!
2.好喝美味,手工現(xiàn)煮工藝,奶茶香醇可口,令人久久回味!
3.低熱量:保持身材,不易發(fā)胖
4.做代餐:飽腹充饑,橫掃饑餓
5.口味多:多重口感,多種口味
6.時尚范:與眾不同,喝的出眾
食尚香奶茶培訓承諾
1.零基礎教學,100%實操教學
2.小班授課,手把手教學,保教包會
3.一次性收費,學習過程不收取額外的費用
4.免費提供開店指導以及新品更新
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