哪里可以學(xué)做岐山臊子面?

時(shí)間：2016-11-21 來(lái)源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　　岐山臊子面是陜西岐山地區(qū)的面中精品，有著陜西第一面食絕之稱。北宋年間，蘇東坡任風(fēng)翔府節(jié)度判官時(shí)，特別愛(ài)吃這種面條，并且寫(xiě)下了“乘欲去為湯餅客”的詩(shī)句(“湯餅”即源于唐代的“長(zhǎng)壽面”)。其特點(diǎn)是面條細(xì)長(zhǎng)，薄厚均勻，膝子鮮香，湯味酸辣，筋道爽口，油潤(rùn)光滑。

臊子面/資料圖

　　隨著近些年面食銷售市場(chǎng)形勢(shì)大好，越來(lái)越多的人都把投資面食作為一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)和投資項(xiàng)目。目前，越來(lái)越的人都把面食連鎖看著是一個(gè)收益多，風(fēng)險(xiǎn)小的產(chǎn)業(yè)。那么哪里可以學(xué)做岐山臊子面呢?

　　哪里可以學(xué)做岐山臊子面?選擇食尚香學(xué)做臊子面怎么樣?

　　食尚香臊子面采用的小麥面粉的特點(diǎn)：原汁原味，口感香甜、蛋白質(zhì)含量高、拉伸性強(qiáng)，絕無(wú)任何添加劑等特點(diǎn)，看上去沒(méi)有普通優(yōu)質(zhì)面粉白，而完全保留了優(yōu)質(zhì)面粉本身的口感，口感柔韌、麥香味濃郁，在口中咀嚼，筋道、不粘牙、吞咽時(shí)滑順。食尚香采用的小麥面粉通過(guò)面粉低溫加工，淀粉沒(méi)有熟化，植物蛋白(面筋)面性沒(méi)有改變，維生素、微量元素沒(méi)有被破壞，營(yíng)養(yǎng)易被吸收，特別是維生素E的含量是普通優(yōu)質(zhì)面粉的21倍，營(yíng)養(yǎng)完全保留，在這個(gè)崇尚健康生態(tài)的時(shí)代，食尚香采用的面粉是您理想的健康食品。

　　食尚香臊子面市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：

　　隨著近些年面食銷售市場(chǎng)形勢(shì)大好，越來(lái)越多的人都把投資面食作為一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)和投資項(xiàng)目。目前，越來(lái)越的人都把面食連鎖看著是一個(gè)收益多，風(fēng)險(xiǎn)小的產(chǎn)業(yè)。學(xué)做臊子面怎么樣，食尚香臊子面優(yōu)勢(shì)：

　　1.60秒出餐快翻臺(tái)：標(biāo)準(zhǔn)化流程，快速操作，60秒搞定，顧客不久等，心情好吃的快，翻臺(tái)快，賺的多!

　　2. 口味獨(dú)，難模仿：自行研制的配方調(diào)味配方，各省市統(tǒng)一口味，的制作方案，無(wú)法模仿和替代，做!

　　3.搭配多，覆蓋廣：配餐多，調(diào)配方式多，顧客自主選擇添加食材，眾口可調(diào)，生意旺爆!

　　4.無(wú)廚師人工少：不用請(qǐng)廚師，總部教你調(diào)配，自己就能搞定掌勺，不必再支付大筆廚師薪資!

　　5. 無(wú)廚房投入少：制作全程簡(jiǎn)單，不用購(gòu)買(mǎi)大型廚房設(shè)備及廚房工具，開(kāi)店投入大大減少!

　　6.無(wú)油煙好維護(hù)：出品過(guò)程完全沒(méi)有油煙，長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)不堆積油污，易清理方便后期維護(hù)!

　　7.主打7款面，任您選：重慶小面，油潑面，熱干面，板面，牛肉面，炸醬面，涼面，主打7款面，款款新穎，營(yíng)養(yǎng)好吃，任君選擇。

　　8.食材上乘，口感好：面由幾十種以上的上乘食材為原料，精心提煉而成，傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代工藝操作，保證為顧客提供的品質(zhì)服務(wù)和健康保證。

　　9..新穎時(shí)尚，賣(mài)相好：各種顏色的餐具，面好吃碗好看，是年輕人瘋狂追求的特色項(xiàng)目。

　　寫(xiě)在比較后：

　　哪里可以學(xué)做岐山臊子面?作為全國(guó)比較大的小吃培訓(xùn)學(xué)校之一，食尚香為餐飲行業(yè)培養(yǎng)了眾多優(yōu)秀人才。選擇食尚香，既可以學(xué)到一門(mén)精湛的手藝，還能省去一大筆的加盟費(fèi)。學(xué)校經(jīng)驗(yàn)豐富的老師，詳細(xì)地為學(xué)員教導(dǎo)技術(shù)，傳授學(xué)員各種各樣的配方，使學(xué)員學(xué)習(xí)成功后，能熟悉全面扎實(shí)的掌握技術(shù)。