南京刀削面培訓(xùn)哪里比較好
南京刀削面培訓(xùn)哪里比較好?在自主創(chuàng)業(yè)潮流的當(dāng)下,多少人懷揣著激情與夢(mèng)想在不斷地尋找著可以改變自己命運(yùn)的機(jī)會(huì),可苦于種種原因,總是很難找到理想的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。刀削面因其風(fēng)味特別,馳名中外。刀削面投資小,風(fēng)險(xiǎn)小,既可開(kāi)店,也可與酒店、飯店等單位聯(lián)營(yíng),采用"外賣"等方式進(jìn)行無(wú)店面管理,菜市場(chǎng)擺攤設(shè)點(diǎn)均可,當(dāng)月投資,當(dāng)月即可見(jiàn)效。
南京刀削面小吃培訓(xùn)內(nèi)容
?、偈巢牡恼J(rèn)識(shí)和選用及采購(gòu);
②講述刀削面的發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí);
?、鄣断髅嬷谱髟O(shè)備、工具的選擇和采購(gòu);
④刀削面配料的選擇與采購(gòu);
?、莸昝孢x址及經(jīng)營(yíng)管理技巧;
?、拗v解不同季節(jié),刀削面的制作與保存技巧。
刀削面是面條的一種,適合用各種澆頭做鹵,但是根據(jù)人們的習(xí)慣,刀削面一般用湯汁比較多的鹵汁較為合適。入口外滑內(nèi)筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者歡迎。
南京刀削面培訓(xùn)哪里比較好?食尚香南京小吃培訓(xùn)學(xué)校經(jīng)過(guò)18年時(shí)間的沉淀,已經(jīng)是中國(guó)餐飲培訓(xùn)行業(yè)一流的領(lǐng)導(dǎo)者。目前公司致力于餐飲技術(shù)研發(fā)和整合,為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更好、更完整的餐飲技術(shù)。
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