學(xué)做食尚香縉云燒餅培訓(xùn)怎么樣?
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縉云燒餅也稱為桶餅,是浙江省縉云縣傳統(tǒng)小吃。據(jù)說(shuō),有650余年的歷史??N云燒餅的文化淵源有軒轅黃帝與明太祖朱元璋,都是皇上啊,實(shí)乃宮廷小吃流落民間也。食里飄香縉云燒餅用梅干菜和夾心肉在炭爐內(nèi)壁上烤出來(lái)的,所以具有鍋里做出來(lái)的餅所沒(méi)有的獨(dú)特香味。
早在2013年,縉云縣將培訓(xùn)燒餅師傅、塑造品牌形象,作為低收入農(nóng)戶增收的新引擎、農(nóng)民創(chuàng)富的好產(chǎn)業(yè),令燒餅店在縣城內(nèi)外遍地開花。“加強(qiáng)‘縉云燒餅’品牌建設(shè),培訓(xùn)縉云燒餅師傅2000人次”甚至被作為縉云縣年度民生實(shí)事之一,被列入政府工作報(bào)告
食尚香南京小吃培訓(xùn)學(xué)校之縉云燒餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
豬肉富含銅,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),腎等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。富含脂肪,維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟,提供必需脂肪酸,促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感。含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
注意事項(xiàng)
豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。
縉云燒餅培訓(xùn)條件有哪些
1、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。
2、認(rèn)可縉云燒餅公司的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展理念。
3、具備一定的資金實(shí)力和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。
4、繁華路段或人流量較大的區(qū)域內(nèi)擁有獨(dú)立的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。
5、對(duì)總部實(shí)行的標(biāo)準(zhǔn)、各種管理內(nèi)容認(rèn)知、認(rèn)同。
6、縉云燒餅培訓(xùn)商的交際能力一定要好,在當(dāng)?shù)匾斜容^好的人脈。
7、具有團(tuán)結(jié)協(xié)作并能與總部共同發(fā)展的精神。
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縉云燒餅培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、選址評(píng)估:根據(jù)投資預(yù)算、城市的商圈及店面的設(shè)計(jì)要求及人流、消費(fèi)和心理等因素對(duì)店址進(jìn)行科學(xué)詳盡的商圈分析,讓培訓(xùn)商羸在起跑線。
2、裝修設(shè)計(jì):統(tǒng)一又不失當(dāng)?shù)厝宋奶厣脑O(shè)計(jì),引領(lǐng)當(dāng)?shù)夭惋嬆J降陌l(fā)展。
3、開業(yè)帶教:量身制定開業(yè)促銷方案。
4、區(qū)域保護(hù):對(duì)每一家培訓(xùn)店都將執(zhí)行嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策,讓培訓(xùn)商安心持久賺錢。
5、市場(chǎng)督導(dǎo):在全國(guó)范圍內(nèi)執(zhí)行不間斷市場(chǎng)督導(dǎo),協(xié)助培訓(xùn)商發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題。
6、系統(tǒng)培訓(xùn):推出量身培訓(xùn)服務(wù),店老板重點(diǎn)培訓(xùn)人員管理和店面經(jīng)營(yíng)維護(hù),制作人員重點(diǎn)培訓(xùn)產(chǎn)品技術(shù)和品質(zhì)監(jiān)控,服務(wù)人員重點(diǎn)培訓(xùn)親情服務(wù)和服務(wù)流程化。
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