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肉夾饃培訓(xùn)南京食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校怎么樣?

想學(xué)肉夾饃小吃嗎?

肉夾饃

  肉夾饃,實(shí)際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥,肥而不膩,回味無(wú)窮。臘汁肉歷史悠久,聞名中國(guó),配上白吉饃,有著中式漢堡的美譽(yù),揚(yáng)名中外,深受人們喜愛(ài)。臘汁肉夾饃由三十多種調(diào)料精心配制而成,由于選料精細(xì),火功到家,加上使用陳年老湯,因此所制的臘汁肉與眾不同,具有色澤紅潤(rùn),氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,獨(dú)特風(fēng)味。

  食尚香肉夾饃培訓(xùn)內(nèi)容

  1、肉夾饃技術(shù)概述;

  2、正宗臘汁肉夾饃鹵肉香料的全部配方與配制;

  3、正宗臘汁肉夾饃鹵肉的各個(gè)細(xì)節(jié)及全部制作過(guò)程;

  4、正宗臘汁肉夾饃"白吉饃"的全部制作;

  5、饃的制作手法及掌握技巧;

  6、正宗臘汁肉夾饃剁肉夾饃過(guò)程;

  7、原料存放、保鮮技術(shù);

  8、原料的進(jìn)貨渠道指導(dǎo)。

  肉夾饃學(xué)習(xí)方式

  按照肉夾饃標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

  后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

  3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

  肉夾饃的由來(lái)

  肉夾饃是古漢語(yǔ)“肉夾于饃”的簡(jiǎn)稱,中國(guó)陜西省漢族特色食物之一。據(jù)史料記載,臘汁肉在戰(zhàn)國(guó)時(shí)稱為"寒肉",當(dāng)時(shí)位于秦晉豫三角地帶的韓國(guó),已能制作臘汁肉了,秦滅韓后,制作工藝傳進(jìn)長(zhǎng)安。文昌門(mén)內(nèi)的館子命名為秦豫肉夾饃,隱喻著自己是正宗的臘汁肉名店。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

  食尚香肉夾饃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

  1,肉夾饃培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  2,肉夾饃培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)

  3,肉夾饃培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  5,肉夾饃培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.

  肉夾饃培訓(xùn)時(shí)間

  肉夾饃培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)肉夾饃培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來(lái)說(shuō),肉夾饃培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么肉夾饃培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個(gè)肉夾饃培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在肉夾饃培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好肉夾饃技術(shù).

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成功創(chuàng)業(yè)步走   ①——選擇小吃創(chuàng)業(yè) ②——學(xué)習(xí)小吃技能 ③——開(kāi)店籌備 ④——開(kāi)業(yè)促銷 ⑤——持續(xù)盈利

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