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油潑削筋面培訓(xùn)

時(shí)間：2022-09-16 來(lái)源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

油潑削筋面培訓(xùn)

項(xiàng)目名稱：	油潑削筋面培訓(xùn)	學(xué)習(xí)時(shí)間：	短期班
項(xiàng)目品牌：	食尚香	學(xué)習(xí)方式：	現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐，學(xué)員親自動(dòng)手操作
學(xué)習(xí)內(nèi)容：	油潑削筋面培訓(xùn)全套技術(shù)	原料設(shè)備：	不受任何限制
學(xué)習(xí)品種：	見(jiàn)具體介紹	售后服務(wù)：	永久售后服務(wù)

　　想學(xué)油潑削筋面面點(diǎn)嗎?

　　削筋面的主要流行區(qū)域是陜西的寶雞、鳳翔及毗鄰地區(qū)，其他地方比較少了，地方特色十足。削筋面在和面的時(shí)候面要揉硬，然后搟厚，切成長(zhǎng)短均勻的細(xì)條就好了，做好后吃起來(lái)非常筋道。削筋面具有筋而不硬，滑而不嫩，油而不膩，辣香爽口，咸酸適口的特點(diǎn)。

　　油潑削筋面怎么做?油潑削筋面做法配方?

　　1，準(zhǔn)備食材：能做成面條的面坯子(扯面條，拉面或者拉條子的條)青菜，蔥花，蒜末，姜末，辣椒面，五味粉/十三香，鹽，醋，雞精，花椒粒，八角。

　　2，把面做熟，出鍋前加入青菜，撈出，切記控干不過(guò)冷水。

　　3，放調(diào)料：將蔥花，蒜末，辣椒面，五香粉，鹽，雞精放在面上面，辣椒面一定要多，是放在面條上面。

　　4，進(jìn)行第三步驟的時(shí)候開(kāi)始熱油，注意要用菜籽油，別怕煙大，油中放入花椒，八角香料炸出香味，然后撈出，油溫不要太高，以不把花椒炸黑為界。

　　5，潑，一定要有黃河之水天上來(lái)的氣勢(shì)，給辣椒面上面暢快一澆，還有給蔥花和蒜末上面的澆。一定要油多，一碗面大約兩湯匙到三湯匙的油。

　　6，油潑完，鍋還熱，把醋放入鍋內(nèi)，一熗，滋啦啦再澆在面上，放少許生抽。上桌，附帶面湯生蒜。

　　7，攪，上下翻動(dòng)，使勁的攪，攪出一個(gè)紅紅火火，一手攥住碗把，一手?jǐn)?，口水?rùn)喉之后，你就美美的吃，別擦汗，快就蒜。一碗吃完，擦汗抹嘴，面湯溫度剛好，喝。頓時(shí)有平定江山，氣吞乾坤的感受。

　　油潑削筋面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

　　對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。削筋面就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，想開(kāi)家削筋面店，到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開(kāi)業(yè)。

　　食尚香杭州油潑削筋面培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、單店?duì)I業(yè)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí);

　　2、掌握使用削筋面的核心材料、靈魂;

　　3、學(xué)習(xí)制作削筋面香油、麻辣紅油;

　　4、學(xué)習(xí)削筋面的各種輔料、配料的制作;

　　5、學(xué)習(xí)削筋面的選材、面條的處理方法;

　　6、學(xué)習(xí)川味雜醬、牛肉、肥腸、榨菜肉絲等;

　　7、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　油潑削筋面學(xué)習(xí)方式

　　按照削筋面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到，我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

　　3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　油潑削筋面起源故事

　　削筋面具有筋而不硬，滑而不嫩，油而不膩，辣香爽口，是陜西的寶雞、鳳翔及毗鄰地區(qū)特色小吃。相傳春秋時(shí)，秦穆公之愛(ài)女弄玉，擅長(zhǎng)吹笛。而英俊小伙蕭史，則擅長(zhǎng)吹簫，蕭史吹曲《鳳求凰》于華山之巔，達(dá)于鳳樓。少焉，白鶴舞宮院。穆公以為天作佳緣，以女妻。后二人笛簫唱和時(shí)，龍飛鳳舞于庭，夫婦遂跨龍成鳳而去。

　　蕭史在秦都雍城(今陜西鳳翔)鼓簫時(shí)，弄玉為之舞。衣巾隨簫聲而動(dòng)，甚為壯觀。公主化舞技于飲食之中，做出筋道、滑爽、香辣之面食獻(xiàn)于穆公。公嘗之大喜，賜名“蕭巾面”。

報(bào)名優(yōu)惠

1.創(chuàng)業(yè)學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌
2.創(chuàng)業(yè)基地提供：開(kāi)店流程，辦證流程，門(mén)牌設(shè)計(jì)
3.店面設(shè)計(jì)：燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
4.后期技術(shù)升級(jí)：免費(fèi)技術(shù)更新，后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)200元
6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送，凡前100名報(bào)名學(xué)員，將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書(shū)一冊(cè)，名額有限，快來(lái)報(bào)名吧！

油潑削筋面利潤(rùn)分析

　　開(kāi)一家油潑削筋面店到底能賺多少錢(qián)呢?我們開(kāi)店就是為了賺錢(qián),因此利潤(rùn)往往是大家最關(guān)注的.因?yàn)闆](méi)有開(kāi)過(guò)店,很多人對(duì)于油潑削筋面的利潤(rùn)并不是很清楚,一般來(lái)說(shuō),一家小型的油潑削筋面店,一天的營(yíng)業(yè)額大概有1000元,稍微好一點(diǎn)的油潑削筋面店一天的營(yíng)業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來(lái)計(jì)算,一個(gè)月就有45000元的營(yíng)業(yè)額.通常,開(kāi)油潑削筋面店,每月成本大概營(yíng)業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元?jiǎng)t是一個(gè)月的利潤(rùn)了.當(dāng)然每家油潑削筋面店的經(jīng)營(yíng)情況不同,利潤(rùn)自然也有所不同.

油潑削筋面培訓(xùn)哪家好

　　在剛開(kāi)始接觸油潑削筋面培訓(xùn)的時(shí)候,我們并不知道去哪里培訓(xùn)會(huì)更好.因此我們需要先考察,然后報(bào)名學(xué)習(xí).判斷一家油潑削筋面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底好不好,大概有以下幾個(gè)考察點(diǎn):

　　1,油潑削筋面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

　　2,油潑削筋面培訓(xùn)設(shè)備是否齊全,是否是新的或者半新設(shè)備

　　3,油潑削筋面培訓(xùn)的老師是否專業(yè),負(fù)責(zé)

　　4,油潑削筋面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)

　　5,學(xué)員的評(píng)價(jià),油潑削筋面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的口碑

　　6,油潑削筋面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的售后

食尚香油潑削筋面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1,油潑削筋面培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

　　2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

　　3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,油潑削筋面培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.

油潑削筋面培訓(xùn)時(shí)間

　　油潑削筋面培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)油潑削筋面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么油潑削筋面培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個(gè)油潑削筋面培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在油潑削筋面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好油潑削筋面技術(shù).

油潑削筋面培訓(xùn)價(jià)格

　　來(lái)食尚香學(xué)習(xí)正宗的油潑削筋面技術(shù),油潑削筋面培訓(xùn)的價(jià)格都會(huì)提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)價(jià)格是非常公道的,并且都是一次性收費(fèi),不會(huì)出現(xiàn)胡亂收費(fèi)的情況,因此學(xué)員完全不用擔(dān)心上當(dāng)受騙的情況.想要了解具體的油潑削筋面培訓(xùn)收費(fèi)的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓(xùn)價(jià)格哦!

油潑削筋面開(kāi)店資金

　　油潑削筋面開(kāi)店的資金一般是根據(jù)具體的開(kāi)店情況來(lái)確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會(huì)影響油潑削筋面開(kāi)店的資金投入,要計(jì)算這個(gè)油潑削筋面開(kāi)店資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.

　　第一種是資金較小,則考慮做油潑削筋面攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做油潑削筋面攤這種形式的話,一半油潑削筋面開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.

　　第二種是資金比較大,考慮做油潑削筋面店的.直接開(kāi)油潑削筋面店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)油潑削筋面店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.