包子怎么做好吃,好吃的做法秘訣
包子怎么做呢?想要了解包子的正宗做法，包子怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作包子,那么下面分享的包子做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的包子做法技術(shù)配方來(lái)學(xué)習(xí)制作包子,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛(ài)的包子啦。下面就讓我們來(lái)看詳細(xì)的包子做法吧。
材料
中筋面粉500g酵母5g糖10g水260g沙拉油10g黑芝麻粉200g無(wú)鹽奶油120g砂糖80g
芝麻包子做法
step1
面粉，加水，酵母，糖，沙拉油，攪拌后放至桌上揉成光滑面團(tuán)，松弛3分鐘。
step2
[餡料]的黑芝麻粉加上軟化的奶油，跟砂糖攪拌抣勻即可。
step3
[餡料]每顆30g左右，先揉成一粒粒。
step4
面團(tuán)分割成小劑子，搟成圓形，包入餡料。
step5
放入蒸籠做第二次發(fā)酵。
step6
這是發(fā)酵好的包子，是不是長(zhǎng)大很多。
step7
水滾后。中大火蒸12分鐘即可。
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課程分類
早餐面點(diǎn)- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點(diǎn)
- 休閑飲品
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