學(xué)做小炒泡饃培訓(xùn)怎么樣，怎么樣學(xué)做小炒泡饃培訓(xùn)？

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小炒泡饃培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

　　對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。小炒泡饃就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，想開家小炒泡饃店，到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí)，能夠充分**你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　食尚香南京小炒泡饃培訓(xùn)內(nèi)容

　　烙饃的制作，面粉擇選，發(fā)酵配方時(shí)間方法，面團(tuán)制作，手工技巧，羊肉選材，羊肉湯的秘制配方，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無(wú)窮

　　食尚香南京小炒泡饃培訓(xùn)方式

　　學(xué)習(xí)方式：一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親手操作。

　　授課時(shí)間：周一至周天(早9點(diǎn)—晚5點(diǎn))節(jié)假日無(wú)休。

　　學(xué)習(xí)時(shí)間：大概四五天左右可掌握核心配方，學(xué)會(huì)為止，不限制時(shí)間。

　　學(xué)習(xí)時(shí)間：根據(jù)個(gè)人接受能力來(lái)定不限制學(xué)習(xí)時(shí)間學(xué)會(huì)為止

　　學(xué)習(xí)人數(shù)：交一份學(xué)費(fèi)可兩人同時(shí)過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)

　　學(xué)習(xí)費(fèi)用：按項(xiàng)目收費(fèi) 第二項(xiàng)半價(jià)

　　小炒泡饃的介紹

　　小炒泡饃在當(dāng)?shù)睾?jiǎn)稱為“小炒”，小炒泡饃是牛羊肉泡饃的一個(gè)變種或者說(shuō)一個(gè)分支。屬于回族清真食品。泡饃一般是湯的，而小炒湯少是干的。泡饃里面用的肉是放上各種調(diào)料枕頭一樣的大包煮上一定時(shí)間，肉上壓著石頭防止肉變散，煮到一定程度要撈出來(lái)放在專門的架子上晾著，制作泡饃的時(shí)候用刀一片一片的切下來(lái)，然后用來(lái)制作泡饃。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、可以補(bǔ)充人體每天需要30%左右的脂肪和豐富的蛋白質(zhì)。

　　2、與其它畜肉不同，羊肉中含有肉堿，可以促進(jìn)脂肪代謝，提高利用率不容易發(fā)胖。