江蘇南京龍蝦技術(shù)培訓(xùn)哪里好啊？
麻辣龍蝦，或稱麻辣小龍蝦，簡稱麻小。是近十年來夜宵攤、大排檔和賓館小吃的看家菜。此菜色澤鮮亮，蝦香濃郁，外殼酥脆，蝦肉細嫩，通常佐以辣椒、花椒、大蒜等香辛料。熱油滋滋聲中，麻辣龍蝦具有不可抵擋的美食魅力，乃美食江湖上的下酒佳肴。
南京食尚香小吃培訓(xùn)項目
麻辣小龍蝦、干鍋香辣蝦、重慶火鍋、麻辣燙、麻辣香鍋、火鍋雞、火鍋魚、狗肉火鍋、干鍋鴨頭、諸葛烤魚、砂鍋排骨、各種砂鍋、紅燜羊肉鍋、兔肉火鍋、啤酒鴨、重慶雞公煲等。
麻辣小龍蝦培訓(xùn)主要內(nèi)容
1，麻辣小龍蝦菜品中主料和輔料選擇搭配
2，麻辣小龍蝦底料的識別和配方
3，麻辣小龍蝦香料的識別和配方
4，麻辣小龍蝦秘制香辣醬的研發(fā)生產(chǎn)和處理
5，糍粑辣椒的研發(fā)生產(chǎn)方法
6，麻辣小龍蝦底料的炒制方法。
培訓(xùn)時間：
不限時間、學(xué)會為止、正常一周左右學(xué)會
食尚香學(xué)習(xí)模式
學(xué)習(xí)包吃包住、學(xué)會為止、反復(fù)練習(xí)、無食材費、師傅品嘗學(xué)員做品滿意后畢業(yè)、核心技術(shù)毫無保留教授。三年內(nèi)技術(shù)免費更新，學(xué)習(xí)簽訂正規(guī)的合同。
龍蝦利潤分析
很多人不知道開 一家龍蝦店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的龍蝦店一天的營業(yè)額大概在1000元左右,那么一個月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是龍蝦店的正常利潤了.當然如果龍蝦店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.
培訓(xùn)優(yōu)勢
永久技術(shù)支持
學(xué)員在經(jīng)營開店時，如遇到任何技術(shù)問題，都可隨時聯(lián)系美味居，我們會幫您解決
創(chuàng)業(yè)首選項目
北京美味居餐飲培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)為小本創(chuàng)業(yè)人士打造，提供特色飲食技術(shù)無需加盟費用;
師資力量雄厚
一對一教學(xué)，理論實踐相結(jié)合，學(xué)員親手操練為主要模式，確保每個學(xué)員都能掌握到核心技術(shù)，學(xué)會為止;
技術(shù)絕對優(yōu)勢
我們培訓(xùn)基地培訓(xùn)師均味高級廚師出身，個個技術(shù)精湛，并有自己開店的實戰(zhàn)成功經(jīng)驗。與全國各地特色小吃專家均有合作，及時掌握最熱門、最新的產(chǎn)品信息;
優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè)特色
學(xué)員學(xué)習(xí)時不需要自帶原材料，也不需要支付原材料費，就可學(xué)到一流的產(chǎn)品培訓(xùn)承諾 不限時全教會，包吃包住，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。一般5天左右可完全掌握
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課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
