學(xué)做江蘇地區(qū)肉夾饃哪里好,食尚香肉夾饃?
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
培訓(xùn)內(nèi)容
臘汁肉制作 ★白吉饃制作 ★西安肉夾饃制作 ★菜夾饃 ★鐵板里脊制作 ★里脊肉夾饃 ★五香烤肉夾饃 ★麻辣烤肉夾饃 ★孜然羊肉夾饃 ★咖喱雞肉夾饃 ★奧爾良烤肉夾饃
培訓(xùn)課程
1、發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
2、所用多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能;
3、肉夾饃制作全流程及制餅技巧;
4、肉夾饃制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息;
5、各種調(diào)料的采購(gòu)信息;
肉夾饃培訓(xùn)時(shí)間
肉夾饃培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)肉夾饃培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來(lái)說(shuō),肉夾饃培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么肉夾饃培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
肉夾饃培訓(xùn)方式
食尚香肉夾饃培訓(xùn)中心肉夾饃全套技術(shù)的賣(mài)點(diǎn)在于做出來(lái)的肉夾饃烤饃脆而不硬,口感又好,而且不添加任何違規(guī)添加物。老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1. 廣東專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在廣東我們已經(jīng)擁有二十多家分機(jī)構(gòu);
2.不限學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止;
3.多年專注小吃餐飲培訓(xùn),因?yàn)閷Wⅰ⑺晕覀兏鼘I(yè);
4.擁有300人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì);
5.已開(kāi)放100多個(gè)熱門(mén)小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會(huì)適合你;
6.我們只教正宗的,不正宗的我們不教。
肉夾饃培訓(xùn)技術(shù)支持:
肉夾饃培訓(xùn)學(xué)員學(xué)習(xí)完之后,以后在經(jīng)營(yíng)當(dāng)中遇到技術(shù)方面的問(wèn)題,都可以隨時(shí)聯(lián)系我們,且提供三年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。包子是*傳統(tǒng)風(fēng)味的特色美食。學(xué)包子饅頭包子既有獨(dú)特的色、香、味,又物美價(jià)廉,為大眾人群所樂(lè)道。
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