直營店重慶小面培訓哪家好，南京食尚香？

時間：2019-01-18 來源：南京小吃培訓點擊：

　　課程介紹

重慶小面

　　重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。重慶小面是重慶面中比較簡單的一種。佐料是小面的靈魂。一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料，再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激，面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統(tǒng)面食，因其獨特口感，以辣文明，近年來全國知名。

　　重慶小面培訓種類

　　豌雜面，雜醬面，榨菜肉絲面，牛肉面，牛腩面，肥腸面，排骨面，豬手面，泡椒雞雜面

　　重慶小面培訓班的培訓內(nèi)容

　　1、原料、配料的選取、初加工與保留;

　　2、各種香辛料的作用先容及采購;

　　3、高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作;

　　4、重慶小面等主料及配料的全部制作流程;

　　5、學員實踐學習重慶小面的制作工藝及流程;

　　6、根據(jù)地域不同和學員要求，因地制宜調(diào)制各種味型。

　　培訓時間

　　培訓時間根據(jù)學員能力而定，我們公司不限制學習時間，一般的學員5天就可以畢業(yè)了

　　重慶小面培訓方式

　　專業(yè)老師一一對口教學，學員自己動手實踐，所做產(chǎn)品由老師考核評價

　　重慶小面利潤分析

　　開家重慶小面店，假設說營業(yè)額一個月為15萬元，而店鋪員工工資的固定成本為3.25萬元，同時由于經(jīng)營產(chǎn)生的額外變動成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出15*65%=9.75萬元的成本，這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的，因此開家重慶小面店一個月大概能有3萬左右的利潤。

　　選擇食尚香培訓學校的理由

　　1、專業(yè)教師，專業(yè)技能

　　2、小班教學，隨到隨學

　　3、開店創(chuàng)業(yè)，上門指導

　　4、品牌專業(yè)，品質(zhì)教學

　　5、特色班級，任意選擇

　　6、推薦就業(yè)，供不應求

　　7、來公司學習服務終生

　　最新活動內(nèi)容

　　1，單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價;

　　2，同時報名學二個項目，送一個項目學習;

　　3，同時報名學三個項目，送二個項目學習;

　　4，當天報名再送一項;

　　5，先報名一個項目，后再加學項目打八折優(yōu)惠;

　　6，免費提供住宿，方便學習;

　　7，憑車票即可報銷來校路費;

　　8，免費開店技術(shù)指導;

　　9，一次學習三年免費技術(shù)升級;

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