重慶小面培訓(xùn)重慶小面哪家的好?
小面是作為南方人的重慶市民唯一普遍接受的面食。重慶人對(duì)重慶小面的熱愛(ài)不亞于火鍋,親密度更是有過(guò)之而無(wú)不及。重慶人喜愛(ài)小面與其說(shuō)上癮,不如說(shuō)是一種依賴(lài)。每天清早起來(lái),街邊的面攤格外紅火,盡管一些堂子裝修的不太好,甚至就是路邊攤。但是,美女們?cè)谶@個(gè)時(shí)候也從不顧及自己的淑女形象,吃著那是個(gè)香哦;還有西裝革履的紳士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗小面吃盡。面攤前,有白領(lǐng),有棒棒力夫,有小學(xué)生,形形色色,不論身世,不論地位,各色人等為的就是一碗重慶小面。外出回家的重慶人,如果不能先吃頓火鍋,但一定要先“下”碗小面解饞。學(xué)正宗的的重慶小面技術(shù),就到南京食尚香餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校!
重慶小面培訓(xùn)內(nèi)容
1.重慶小面面食操作方法
2.重慶小面紅湯的配制方法
3.重慶小面清湯的熬制技術(shù)
4.重慶小面原料的選購(gòu)配制方法
5.重慶小面開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)
重慶小面培訓(xùn)時(shí)間
我們不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),保教包會(huì),學(xué)會(huì)就畢業(yè)
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)模式
我校教學(xué)分為全日制班與業(yè)余班兩種,教學(xué)采取小吃理論培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)形式;學(xué)員在培訓(xùn)期間均采用全程一對(duì)一教學(xué),入學(xué)快,教的精,學(xué)的快,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止!
重慶小面賺錢(qián)嗎
首先從小面的材料分析:一碗普通小面由2兩面、一勺油辣子、一份青菜組成,湯水跟豬油的成本可以忽略,沒(méi)有豆炸(黃豆+炸醬)的小面成本非常低,就像沒(méi)有牛肉的蘭州拉面,食材成本只有1元左右。售價(jià)在9元左右,毛利潤(rùn)在80%以上。
豆炸或者臊子肉的成本在1.5元左右,售價(jià)在10元以上,毛利潤(rùn)在75%以上。 其他諸如肥腸小面、排骨小面、雞雜小面的成本也是如此在75%以上。
報(bào)名優(yōu)惠
1.學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可使用食尚香品牌
2.學(xué)校提供:開(kāi)店流程,辦證流程,門(mén)牌設(shè)計(jì)
3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
4.后期技術(shù)升級(jí):技術(shù)更新,后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)200元
6.食尚香小吃學(xué)校優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書(shū)一冊(cè),名額有限,快來(lái)報(bào)名吧!
創(chuàng)業(yè)服務(wù)體系
1.創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)體系:通過(guò)創(chuàng)業(yè)意識(shí)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)兩大工程,喚醒學(xué)員創(chuàng)業(yè)意識(shí),傳授創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù),讓學(xué)生敢創(chuàng)業(yè)會(huì)創(chuàng)業(yè)。
2.創(chuàng)業(yè)幫扶體系:對(duì)有創(chuàng)業(yè)愿望的學(xué)生,通過(guò)資金支持,技術(shù)支持,資源支持,人員支持,開(kāi)業(yè)支持,經(jīng)營(yíng)支持等幫扶,讓學(xué)生成功創(chuàng)業(yè)!
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