重慶小面培訓(xùn)相信學(xué)校？
想學(xué)做重慶小面小吃嗎?
重慶小面是發(fā)源于重慶的一款特色面食，品種豐富，一般按有沒(méi)有臊子來(lái)分，沒(méi)有臊子的小面調(diào)味料也很豐富，一碗面條全憑調(diào)料來(lái)提味兒。有臊子的重慶小面有素小面、雜醬面、牛肉面、肥腸面、豌豆面、酸菜肉絲面等，其中以素小面、雜醬面、牛肉面與豌豆面為常見(jiàn)。 重慶小面的特點(diǎn)是麻辣當(dāng)先，面條勁道，湯鮮而厚味。不論身世高低貴賤，都會(huì)被重慶小面的魅力所征服。
培訓(xùn)種類(lèi)
紅湯面：紅燒牛肉面,泡椒雞雜面，紅燒肥腸面，紅燒排骨面，泡椒牛肉面，怪味面，酸辣粉等;
干拌面：燃面，雜醬面，擔(dān)擔(dān)面，姜鴨面，脆勺面，藤椒面，素椒牛肉面，四川涼面等;
清湯面：酸菜肉絲面，三鮮魷魚(yú)面，口蘑面，燉鴨面，香菇燉雞面，煎蛋面等;
課程內(nèi)容
開(kāi)店指導(dǎo)課程
1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.學(xué)習(xí)店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.由專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一講解，手把手教導(dǎo)學(xué)習(xí)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
3、全程學(xué)員自己動(dòng)手操作，在實(shí)踐中提升技術(shù)。
培訓(xùn)時(shí)間不限制，3-5天學(xué)會(huì)，保教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止
重慶小面學(xué)習(xí)方式
按照重慶小面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間
優(yōu)惠政策
1、終生免費(fèi)來(lái)校復(fù)習(xí)以及技術(shù)升級(jí);
2、學(xué)員畢業(yè)后可使用我校“食尚香”商標(biāo)，不需要支付費(fèi)用;
3、可兩人同時(shí)學(xué);
4、來(lái)校車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi);
5、免費(fèi)提供住宿;
6、免費(fèi)為學(xué)員提供各類(lèi)食材以及設(shè)備供貨商信息或者由學(xué)校代購(gòu);
7、學(xué)生，傷殘，軍人，下崗職工等可憑證件學(xué)費(fèi)打八折;
8、已報(bào)名某項(xiàng)目，再報(bào)名其他項(xiàng)目可享受優(yōu)惠，具體優(yōu)惠明顯可咨詢(xún)?cè)诰€(xiàn)客服。
食尚香重慶小面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,重慶小面培訓(xùn)服務(wù)好，收費(fèi)不高，不會(huì)在中途添加費(fèi)用;
2,理論+實(shí)踐，以實(shí)踐為主，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手制作;
3,針對(duì)學(xué)員實(shí)際情況，制定合適的教學(xué)計(jì)劃，并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,重慶小面培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo)，幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店。
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課程分類(lèi)
早餐面點(diǎn)- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點(diǎn)
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
