有重慶小面店培訓(xùn)中心
課程簡(jiǎn)介
重慶小面是發(fā)源于重慶的一款特色面食，品種豐富，一般按有沒(méi)有臊子來(lái)分，沒(méi)有臊子的小面調(diào)味料也很豐富，一碗面條全憑調(diào)料來(lái)提味兒。有臊子的重慶小面有素小面、雜醬面、牛肉面、肥腸面、豌豆面、酸菜肉絲面等，其中以素小面、雜醬面、牛肉面與豌豆面為常見(jiàn)。 重慶小面的特點(diǎn)是麻辣當(dāng)先，面條勁道，湯鮮而厚味。不論身世高低貴賤，都會(huì)被重慶小面的魅力所征服。
培訓(xùn)種類(lèi)
紅湯面：紅燒牛肉面,泡椒雞雜面，紅燒肥腸面，紅燒排骨面，泡椒牛肉面，怪味面，酸辣粉等;
干拌面：燃面，雜醬面，擔(dān)擔(dān)面，姜鴨面，脆勺面，藤椒面，素椒牛肉面，四川涼面等;
清湯面：酸菜肉絲面，三鮮魷魚(yú)面，口蘑面，燉鴨面，香菇燉雞面，煎蛋面等;
課程內(nèi)容
開(kāi)店指導(dǎo)課程：
1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.學(xué)習(xí)店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.由專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一講解，手把手教導(dǎo)學(xué)習(xí)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
3、全程學(xué)員自己動(dòng)手操作，在實(shí)踐中提升技術(shù)。
學(xué)習(xí)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，保教包會(huì)，一周左右學(xué)會(huì)就畢業(yè)
培訓(xùn)方法
手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，隨到隨學(xué)，核心技術(shù)配方無(wú)保留教授
住宿優(yōu)惠
學(xué)校免費(fèi)提供配套的學(xué)員宿舍(被子，枕頭等)，學(xué)員衛(wèi)生間，熱水器，洗衣機(jī)等生活住宿用品(學(xué)員只需要帶洗簌和個(gè)人衣物即可);吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的，每天做出來(lái)的成品很多，根本就不用擔(dān)心吃飯問(wèn)題。
報(bào)名優(yōu)惠
1.學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可使用食尚香品牌
2.學(xué)校提供：開(kāi)店流程，辦證流程，門(mén)牌設(shè)計(jì)
3.店面設(shè)計(jì)：燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
4.后期技術(shù)升級(jí)：技術(shù)更新，后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)200元
6.食尚香小吃學(xué)校優(yōu)惠放送，凡前100名報(bào)名學(xué)員，將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書(shū)一冊(cè)，名額有限，快來(lái)報(bào)名吧!
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)員畢業(yè)后安排
食尚香是一家專(zhuān)業(yè)小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，學(xué)員學(xué)成后，食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校會(huì)為每一位學(xué)員提供大量的就有信息，幫助每一位學(xué)員順利走上工作崗位，學(xué)員也可自己創(chuàng)業(yè)，食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校承諾，在學(xué)員畢業(yè)后，免費(fèi)為學(xué)員提供開(kāi)業(yè)支持以及從業(yè)指導(dǎo);同時(shí)，我校技術(shù)在不斷革新，學(xué)員可終生免費(fèi)來(lái)校復(fù)習(xí),更新技術(shù)。
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課程分類(lèi)
早餐面點(diǎn)- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點(diǎn)
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
