重慶小面培訓前十名學校都有誰？

時間：2019-02-25 來源：南京小吃培訓點擊：

　　重慶小面是發(fā)源于重慶的一款特色面食,品種豐富,一般按有沒有臊子來分,沒有臊子的小面調(diào)味料也很豐富,一碗面條全憑調(diào)料來提味兒。有臊子的重慶小面有素小面、雜醬面、牛肉面、肥腸面、排骨面、酸菜肉絲面等，其中以素小面、雜醬面、牛肉面與肥腸面較為常見。重慶小面的特點是麻辣當先，面條勁道，湯鮮而厚味。不論身世高低貴賤，都會被重慶小面的魅力所征服。

　　重慶小面培訓種類

　　小面，豌雜面，雜醬面，榨菜肉絲面，牛肉面，牛腩面，肥腸面，排骨面，豬手面，泡椒雞雜面，泡椒豬肝面，原湯抄手，紅油抄手

　　重慶小面培訓班的培訓內(nèi)容

　　1、原料、配料的選取、初加工與保留;

　　2、各種香辛料的作用先容及采購;

　　3、高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作;

　　4、重慶小面等主料及配料的全部制作流程;

　　5、學員實踐學習重慶小面的制作工藝及流程;

　　6、根據(jù)地域不同和學員要求，因地制宜調(diào)制各種味型。

　　重慶小面培訓時間

　　保教包會，隨到隨學，學員一般3-5天左右就能學會出師啦

　　重慶小面培訓方式

　　培訓老師親自指導學員自己動手實踐操作，老師從旁指導考核學員作品

　　重慶小面利潤分析

　　開家重慶小面店，假設說營業(yè)額一個月為15萬元，而店鋪員工工資的固定成本為3.25萬元，同時由于經(jīng)營產(chǎn)生的額外變動成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出15*65%=9.75萬元的成本，這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的，因此開家重慶小面店一個月大概能有3萬左右的利潤。

　　核心優(yōu)勢

　　食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學模式，秉承誠信辦學，包教包會，社會效益和經(jīng)濟效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

　　創(chuàng)業(yè)指導

　　食尚香餐飲培訓機構(gòu)，免費為每一位畢業(yè)學員提供創(chuàng)業(yè)指導，以保證學員創(chuàng)業(yè)成功

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