有重慶小面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)嗎
重慶小面是發(fā)源于重慶的一款特色面食,品種豐富,一般按有沒有臊子來(lái)分,沒有臊子的小面調(diào)味料也很豐富,一碗面條全憑調(diào)料來(lái)提味兒。有臊子的重慶小面有素小面、雜醬面、牛肉面、肥腸面、排骨面、酸菜肉絲面等，其中以素小面、雜醬面、牛肉面與肥腸面較為常見。重慶小面的特點(diǎn)是麻辣當(dāng)先，面條勁道，湯鮮而厚味。不論身世高低貴賤，都會(huì)被重慶小面的魅力所征服。
培訓(xùn)項(xiàng)目
豌雜面，小面，肥腸面，酸辣粉，牛肉面等
重慶小面培訓(xùn)班的培訓(xùn)內(nèi)容
1、原料、配料的選取、初加工與保留;
2、各種香辛料的作用先容及采購(gòu);
3、高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作;
4、重慶小面等主料及配料的全部制作流程;
5、學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)重慶小面的制作工藝及流程;
6、根據(jù)地域不同和學(xué)員要求，因地制宜調(diào)制各種味型。
重慶小面培訓(xùn)時(shí)間
重慶小面培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)重慶小面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來(lái)說(shuō)，重慶小面培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn)，3-5天中期培訓(xùn)，5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來(lái)更快，那么重慶小面培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。
食尚香鄭重承諾：每一個(gè)重慶小面培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在重慶小面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中，食尚香將為學(xué)員安排好住宿，讓學(xué)員能夠安心學(xué)好重慶小面技術(shù)。
重慶小面培訓(xùn)學(xué)習(xí)方法
專業(yè)老師一對(duì)一小面培訓(xùn)，小面原料配方無(wú)保留，手把手教，學(xué)會(huì)為止
培訓(xùn)費(fèi)用
凡來(lái)我校學(xué)習(xí)報(bào)名的，短期培訓(xùn)學(xué)費(fèi)直接優(yōu)惠50%，中，長(zhǎng)期培訓(xùn)直接優(yōu)惠1000元學(xué)費(fèi)。國(guó)慶節(jié)到校參觀培訓(xùn)的，均可領(lǐng)圍裙一條以及500元培訓(xùn)代金券!
食尚香重慶小面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.專業(yè)教師和專業(yè)技能一流
2.小班教學(xué)，隨到隨學(xué)
3.特色班級(jí)，任意選擇
4.品牌專業(yè)，品質(zhì)教學(xué)
5.開店創(chuàng)業(yè)，上門指導(dǎo)
6.推薦就業(yè)，供不應(yīng)求
7.來(lái)校學(xué)習(xí)，服務(wù)終生
【其他】
當(dāng)天考察當(dāng)天報(bào)名學(xué)費(fèi)立減200元，可獲得食尚香工作圍裙一件，畢業(yè)發(fā)放結(jié)業(yè)證書。
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課程分類
早餐面點(diǎn)- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點(diǎn)
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
