南京地區(qū)比較有名的蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)校

時(shí)間：2019-06-26 來(lái)源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

蘭州拉面歷史據(jù)說(shuō)已有兩百多年。是蘭州本地人馬保子最早創(chuàng)制。馬保子年輕時(shí)，靠挑擔(dān)賣涼面為生。因?yàn)樯夂?，后?lái)就在城里東城墻邊租了三間門面，開設(shè)鋪?zhàn)?，取?ldquo;八社會(huì)館”專門經(jīng)營(yíng)羊肉肝子湯面，買賣越來(lái)越大。時(shí)，一個(gè)叫楊新的老板在八社會(huì)館附近開了一家清湯牛肉面館，吸引了不少顧客，搶走了馬保子的生意。為了壓倒對(duì)方，奪回生意，馬保子偷偷地跑到楊老板開的面館察看，回來(lái)后，他開動(dòng)腦筋，在羊肉肝子湯里對(duì)上雞湯和牛骨湯，味道格外鮮美，這樣，顧客又回到了八社會(huì)館。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.拉面系列：蘭州拉面★牛肉拉面★羊肉拉面★香辣拉面★麻辣拉面★清湯拉面★炸醬拉面★涼拌拉面★炒拉面等

2.增利產(chǎn)品：荷包蛋★虎皮雞蛋★蓑衣干子★千葉豆腐★鹵香腸★撒料牛肉丸★鹵海帶★海鮮丸子★雞肉丸子等

3.免費(fèi)培訓(xùn)：店面裝修、經(jīng)營(yíng)管理方案★半成品保存方法★未售完成品保存和二次銷售方法等

4.特色蓋面：任選15種炒菜蓋面技術(shù)

拉面培訓(xùn)操作過程：

1面團(tuán)配方和機(jī)器操作面團(tuán)

2溜條，拉面手法練習(xí)技術(shù)

3牛肉湯配方技術(shù)

4拌拉面，炒拉面，蓋澆面調(diào)味技術(shù)

培訓(xùn)時(shí)間

一般3-7天，根據(jù)個(gè)人接受能力來(lái)定。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。

蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式：

按照蘭州拉面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程，老師手把手實(shí)操教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

蘭州拉面培訓(xùn)價(jià)格

食尚香是正規(guī)專業(yè)的蘭州拉面培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在蘭州拉面培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,蘭州拉面培訓(xùn)價(jià)格不高,而且蘭州拉面培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取蘭州拉面培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的蘭州拉面培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

學(xué)?？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)不斷改革，具備以下優(yōu)勢(shì)：

1、學(xué)校免費(fèi)提供一日三餐、住宿床鋪、生活洗漱等用品。

2、學(xué)員來(lái)我校學(xué)習(xí)，可以由學(xué)校專車免費(fèi)接送。

3、學(xué)校的課程90%是實(shí)操課程。安排的實(shí)操課程都是循序漸進(jìn)的，讓你深刻的掌握每一個(gè)步驟的技術(shù)。

4、學(xué)校老師會(huì)根據(jù)每一位學(xué)員的不同要求，進(jìn)行教學(xué)，對(duì)于您的不足會(huì)進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn)。立足讓您全面掌握。

5、學(xué)校每晚都有資深店面經(jīng)理值班，對(duì)學(xué)員進(jìn)行指導(dǎo)教學(xué)。

6、我們對(duì)于店面經(jīng)營(yíng)開設(shè)課程，授課老師是我們公司店面運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理。經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)包括：店面選址，店面裝修，店面設(shè)備，店面費(fèi)用，店面成本，店面運(yùn)營(yíng)等。

7、我們的實(shí)習(xí)基地遍布全國(guó)，您可以自由選擇在我們的直營(yíng)店或者加盟連鎖店實(shí)習(xí)，提高技術(shù)，學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)流程。

8、畢業(yè)要上崗就業(yè)的學(xué)員，可安置到頂牛、食尚香香等知名品牌在全國(guó)各地店內(nèi)上崗就業(yè)，同時(shí)很好的解決了牛肉面愛好者創(chuàng)業(yè)、就業(yè)的后顧之憂。

9、畢業(yè)的學(xué)員有自己創(chuàng)業(yè)開店的，學(xué)?？膳少Y深的老師上門做技術(shù)指導(dǎo)和經(jīng)營(yíng)策劃，常年提供技術(shù)指導(dǎo)。

10、學(xué)校校區(qū)內(nèi)無(wú)線wifi覆蓋可免費(fèi)上網(wǎng)、配有液晶電視。

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