南京食尚香蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)校滿(mǎn)意嗎？

時(shí)間：2019-06-26 來(lái)源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

蘭州拉面怎么做?蘭州拉面做法配方?

蘭州牛肉拉面在和面時(shí)使用的“灰”，實(shí)際上是堿，是用戈壁灘所產(chǎn)的蓬草燒制出來(lái)的堿性物質(zhì)，俗稱(chēng)蓬灰，有一種特殊的香味，且能使面粉增加韌勁和柔軟抻開(kāi)的功能。此前曾有媒體報(bào)道蓬灰是有悖食品安全的，但微量的蓬灰不會(huì)對(duì)人體有害，而且蘭州烹飪協(xié)會(huì)也曾澄清蓬灰在蘭州拉面中可以使用，但應(yīng)符合國(guó)家食品添加的標(biāo)準(zhǔn)，不能過(guò)量。蓬灰的用量也可以根據(jù)餳面的時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)添加，如果面餳的時(shí)間長(zhǎng)，可以讓水和面團(tuán)自然滲透，這時(shí)可以少添加蓬灰。

食尚香精品面食類(lèi)

1、正宗蘭州拉面2、羊肉燴面牛肉燴面三鮮、白湯、紅湯、牛肉燴面滋補(bǔ)燴面砂鍋燴面爆炒燴面3、手工面4、北京炸醬面5、山西刀削面6、安徽板面7、各種蓋澆面8、香辣面9武漢熱干面10七香涼面11、東北朝鮮面12、四川擔(dān)擔(dān)面13、山西罐罐面14、炒餅絲、15、葫蘆面、15西安名吃疙瘩面 16新疆炒拉條 17油潑面 18哨子面.19炒面 20茄汁面 21 牛肉面 22 手撕面23豆花面24槳面條25饸饹面26四川豆花面27陜西扯面28水晶餃子(蒸餃)29排骨面30黃燜雞米飯31酸菜面32鹵面

教學(xué)內(nèi)容

1、拉面春夏秋冬一年4季怎樣和面;

2、拉面煮湯用的大料怎樣選配;

3、拉面甩條的要領(lǐng);

4、拉面出條要領(lǐng)和拉面手法;

5、紅燒牛肉鹵的制作;

6、怎樣煮湯，包括(清湯、渾湯)

7、辣椒紅油的做法;

8、怎樣煮拉面;

9;成品的搭配;

10、指導(dǎo)開(kāi)店的有關(guān)程序，選擇店址、店面設(shè)計(jì)、布局、包括廣告牌宣傳，買(mǎi)工具，店面，經(jīng)營(yíng)等

學(xué)習(xí)時(shí)間

老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般10-15天左右，視個(gè)人情況而定。

學(xué)習(xí)培訓(xùn)方式

現(xiàn)場(chǎng)直教，一對(duì)一培訓(xùn)指導(dǎo)，以實(shí)踐操作學(xué)習(xí)為主，學(xué)會(huì)為止，不受時(shí)間限制。

市場(chǎng)盈利分析：

蘭州拉面店一般開(kāi)在市場(chǎng)，步行街，旅游景點(diǎn)，一般一份15塊錢(qián)左右，每天可賣(mài)200份，日銷(xiāo)售額：15×200=3000元;月銷(xiāo)售額：3000元×30天=90000元;扣除每月的所有成本開(kāi)銷(xiāo)25000元，月純利潤(rùn)：90000元-25000元=65000元;年純利潤(rùn)：65000元×12月=78萬(wàn)元;可以完全保證，多半年可全部回本，所以說(shuō)開(kāi)個(gè)蘭州拉面店是相當(dāng)賺錢(qián)的，回本快，成本相當(dāng)?shù)?

南京食尚香蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校有如下優(yōu)勢(shì)。

1、學(xué)校自2007年創(chuàng)辦以來(lái)，全國(guó)各地及海外對(duì)蘭州牛肉拉面的愛(ài)好者踴躍報(bào)名學(xué)習(xí)，培養(yǎng)海內(nèi)外專(zhuān)業(yè)人才近千人。2012年3月被省政府和人力資源保障廳評(píng)為蘭州牛肉拉面能力考核實(shí)際操作訓(xùn)練基地。

2、學(xué)員有就業(yè)意向的。學(xué)校可安排到全國(guó)各地知名店內(nèi)就業(yè)，學(xué)校擁有一流的牛肉拉面實(shí)踐店，為學(xué)員提供實(shí)習(xí)基地的企業(yè)有上百家，使學(xué)員邊在企業(yè)店內(nèi)打工，邊鞏固自己的技術(shù)。

3、學(xué)員不要有太多的顧慮。學(xué)校為保證教學(xué)質(zhì)量，由名師手把手教，親自指導(dǎo)每一學(xué)員學(xué)習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止。

4、學(xué)員創(chuàng)業(yè)有太多的驚喜。學(xué)校由多名拉面評(píng)定委會(huì)專(zhuān)家任教，從零開(kāi)始學(xué)習(xí)，到完全掌握拉面技術(shù)為止。學(xué)員有獨(dú)立開(kāi)店的，學(xué)校還會(huì)安排資深老師常年提供技術(shù)支持。

5、解除學(xué)員后顧之憂(yōu)。學(xué)校向?qū)W員承若學(xué)不會(huì)全額退款，一期學(xué)不會(huì)，下期免費(fèi)再學(xué)，解除了學(xué)員畢業(yè)后不能獨(dú)立操作而對(duì)蘭州牛肉拉面培訓(xùn)造成負(fù)面影響的憂(yōu)慮。

相關(guān)資訊

南京地區(qū)比較有名的蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)校

蘭州拉面歷史據(jù)說(shuō)已有兩百多年。是蘭州本地人馬保子最早創(chuàng)制。馬保子年輕時(shí)，靠挑擔(dān)賣(mài)涼面為生。因?yàn)樯夂?，?a href="/zxzz/5388.html" style="color:red;">了解更多

19-06-26 16:42:11
學(xué)蘭州拉面小吃培訓(xùn)的學(xué)校在南京哪??？

蘭州拉面，起源于唐代回族民眾的創(chuàng)造，至今已有一千多年的歷史，由于蘭州拉面工序繁雜、用料考究，一直未能成…了解更多

19-06-26 16:38:56
蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)在南京食尚香嗎？

蘭州拉面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：蘭州拉面，相信很多朋友都吃，感覺(jué)味道如何?這個(gè)是比較具有中國(guó)特色的代表性面食，蘭州…了解更多

19-06-26 16:50:57
南京的蘭州拉面培訓(xùn)信賴(lài)學(xué)校有哪些？

食尚香蘭州拉面培訓(xùn)基地精英薈萃，有的曾經(jīng)是重慶譚英雄火鍋和蘇大姐火鍋等知名火鍋店的資深炒料師，有的曾經(jīng)…了解更多

19-06-26 16:50:08
江蘇南京食尚香蘭州拉面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)班好嗎？

食尚香蘭州拉面培訓(xùn)市場(chǎng)詳情 1.市場(chǎng)多年增長(zhǎng)，利潤(rùn)可觀：中國(guó)鹵味市場(chǎng)連續(xù)在增長(zhǎng)，市場(chǎng)需求高達(dá)百億元，并且仍…了解更多

19-06-21 10:11:03
江蘇南京食尚香蘭州拉面制作方法制作培訓(xùn)班？

培訓(xùn)介紹蘭州拉面是我國(guó)的特色菜肴,具有攜帶方便,食用方便,色澤亮麗,味道香濃等特點(diǎn).蘭州拉面的銷(xiāo)售群體非常大…了解更多

19-06-23 09:16:11
在江蘇南京食尚香什么地方有教做蘭州拉面培訓(xùn)

蘭州拉面項(xiàng)目介紹蘭州拉面具有調(diào)整口味，增進(jìn)食欲的作用，食之令人胃口大開(kāi)，深受各族人民的喜愛(ài)。加工制作涼…了解更多

19-06-21 09:43:06
蘭州拉面培訓(xùn)班在江蘇南京大城市里開(kāi)班啦！

蘭州拉面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的?！?a href="/zxzz/5375.html" style="color:red;">了解更多

19-06-21 09:36:48
江蘇南京市區(qū)哪有特色蘭州拉面培訓(xùn)班？

課程簡(jiǎn)介蘭州拉面是古漢語(yǔ)拉面的簡(jiǎn)稱(chēng)，中國(guó)江蘇省漢族特色食物之一。蘭州拉面遍及南京大街小巷。咬一口外皮松…了解更多

19-06-21 09:27:35
江蘇南京地區(qū)著名的蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)校？

公司簡(jiǎn)介食尚香餐飲管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)食尚香餐飲)是一所集學(xué)歷教育、技能教育、社會(huì)短期培訓(xùn)，以及職業(yè)技…了解更多

19-06-16 10:51:40
江蘇南京食尚香的蘭州拉面培訓(xùn)怎么樣？

食尚香的培訓(xùn)內(nèi)容適用于蘭州拉面餐飲開(kāi)餐飲店者，熟練掌握蘭州拉面的烹調(diào)技法，并了解其它烹調(diào)味型，開(kāi)餐飲店…了解更多

19-06-16 10:45:53
江蘇南京周邊哪里有培訓(xùn)蘭州拉面中心？

隨著蘭州拉面狂潮的襲來(lái)，越來(lái)越多的人加入到蘭州拉面這條致富大軍當(dāng)中，很多加盟蘭州拉面店的人賺到人生第一…了解更多

19-06-14 09:29:24
想學(xué)習(xí)做蘭州拉面在哪里學(xué)好啊，南京食尚香？

蘭州拉面蘭州拉面原為西北游牧民族招待高級(jí)賓客之風(fēng)味食品，距今已有160余年歷史。蘭州牛肉拉面面的制作的五大…了解更多

19-01-14 11:34:59
蘭州拉面哪里培訓(xùn)學(xué)校好，南京食尚香?

市場(chǎng)前景拉面僅需幾千元資金，兩個(gè)人就能經(jīng)營(yíng)，投資小，收益快，選址廣泛，可在商場(chǎng)、超市、步行街、學(xué)校、商…了解更多

19-01-14 11:31:30
蘭州拉面技術(shù)培訓(xùn)那家好，南京小吃培訓(xùn)學(xué)校？

蘭州拉面蘭州拉面原為西北游牧民族招待高級(jí)賓客之風(fēng)味食品，距今已有160余年歷史。蘭州牛肉拉面面的制作的五大…了解更多

19-01-14 11:27:33
蘭州拉面培訓(xùn)江蘇哪家的好，南京食尚香？

蘭州拉面市場(chǎng)背景蘭州牛肉面，又稱(chēng)蘭州清湯牛肉面，是中國(guó)十大面條，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以湯鏡者…了解更多

19-01-14 11:23:03
培訓(xùn)蘭州拉面哪家好，南京食尚香蘭州拉面？

蘭州拉面怎么做?蘭州拉面做法配方? 蘭州牛肉拉面在和面時(shí)使用的灰，實(shí)際上是堿，是用戈壁灘所產(chǎn)的蓬草燒制出來(lái)…了解更多

19-01-14 11:17:16
蘭州拉面技術(shù)培訓(xùn)口碑好，江蘇南京食尚香？

蘭州拉面是蘭州最具特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃。正宗的蘭州拉面，是回族人馬保子于1915年始創(chuàng)的，當(dāng)時(shí)馬保子家境貧寒…了解更多

19-01-14 11:11:49
蘭州拉面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)口碑好，南京食尚香？

蘭州拉面的起源故事蘭州拉面，又稱(chēng)蘭州清湯牛肉面，是中國(guó)十大面條之一，由清朝嘉慶馬保子所創(chuàng)。相傳當(dāng)時(shí)馬?！?a href="/zxzz/4495.html" style="color:red;">了解更多

19-01-14 11:06:15
蘭州拉面那個(gè)地方培訓(xùn)的好，南京小吃培訓(xùn)學(xué)校

蘭州拉面項(xiàng)目 1.大街小巷、小區(qū)、小吃店、小吃城、工廠、學(xué)校食堂都能經(jīng)營(yíng)，人們?cè)谠缤斫钥墒秤?2.拉面關(guān)鍵拉面…了解更多

19-01-14 11:01:03