香竹烤飯，是西雙版納傣族的名品，以清香濃郁，軟糯潔白，形美劃一，而獨(dú)具一格。米碾出后，必須過(guò)篩，整粒的人吃，破碎的喂牲畜。香竹飯的烹制，反映了他們的聰明才智，又適...查看詳情>>

17-08-15 11:27:00 297 香竹烤飯

烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴，曾是成吉思汗喜食的一道名菜?？狙蛲仁菑目救蜓葑兌鴣?lái)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展，在羊腿烘烤過(guò)程中逐步增加了各種配料和調(diào)味品，使其形、色、...查看詳情>>

17-08-15 11:26:53 136 烤羊腿的做法 烤羊腿

雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，臺(tái)灣稱(chēng)為雞蛋糕、雞蛋餅。20世紀(jì)50年代出現(xiàn)在香港，憑借酥脆香甜的口感很快就征服了人們，遍布香港的大街小巷。雞蛋仔制作簡(jiǎn)單，以雞蛋、砂糖、...查看詳情>>

17-08-15 11:26:46 113 雞蛋仔的做法 雞蛋仔

酸菜魚(yú)屬四川菜系，以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱(chēng)。以鮮草魚(yú)為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。酸菜魚(yú)流行于90年代初，在大大小小...查看詳情>>

17-08-15 11:26:29 154 酸菜魚(yú)培訓(xùn) 酸菜魚(yú)

肉末粉條，又名螞蟻上樹(shù)，炒菜名，主料為粉絲和豬肉末。這道菜的由來(lái)?yè)?jù)說(shuō)與元代劇作家關(guān)漢卿筆下的人物竇娥有關(guān)。 肉末粉條的做法,肉末粉條培訓(xùn)學(xué)校哪里好? 主料：精瘦肉，苕粉...查看詳情>>

17-08-15 11:25:31 408 肉末粉條培訓(xùn) 粉條

意大利面，又稱(chēng)之為意粉，是西餐品種中最接近中國(guó)人飲食習(xí)慣，最容易被接受的。關(guān)于意大利面條的起源，有說(shuō)是源自古羅馬，也有的說(shuō)是由馬可波羅從中國(guó)經(jīng)由西西里島傳至整個(gè)歐...查看詳情>>

17-08-15 11:25:24 242 意大利面培訓(xùn) 意大利面

白斬雞是南方菜系名菜，形狀美觀，雞肉皮黃肉白，肥嫩鮮美，滋味異常鮮美，十分可口。始于清代的民間酒店，因烹雞時(shí)不加調(diào)味白煮而成，食用時(shí)隨吃隨斬，壯族白切雞也與此菜類(lèi)...查看詳情>>

17-08-15 11:25:16 394 白斬雞培訓(xùn) 白斬雞

日本拉面。早期最普遍的是加上叉燒肉、筍子的醬油口味，但現(xiàn)在拉面的口味也越來(lái)越多樣化。 日本拉面源自中國(guó)。日本最早關(guān)于 中國(guó)面條的記載是明朝遺臣 朱舜水流亡到日本后，用...查看詳情>>

17-08-15 11:25:09 497 日本拉面培訓(xùn) 拉面

香酥炸雞是由雞翅、低筋面粉等材料制作而成，酥香肉滑，色澤誘人，美味可口。 香酥炸雞的做法,香酥炸雞培訓(xùn)學(xué)校哪里好? 一)需要準(zhǔn)備的食材及佐料：雞翅900克，鹽7克，味精4克，白...查看詳情>>

17-08-15 11:25:02 229 香酥炸雞培訓(xùn) 香酥炸雞

油角又叫角仔，是廣東廣州等地著名的漢族小吃，屬于年節(jié)食品。各個(gè)地方口味不同，所用原料也不盡相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法基本相同，就是所用陷料不同，甜的包糖...查看詳情>>

17-08-15 11:24:55 145 油角培訓(xùn) 油角