有哪些好的北京烤鴨學校
有哪些好的北京烤鴨學校?北京烤鴨是擁有世界各地品牌知名度的北京著名菜品，用料為高質(zhì)量肉類食品鴨北京鴨，果樹爐火烘烤，色調(diào)白里透紅，肉質(zhì)地地肥碩而不膩口，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也就是兩大陣營的象征。它以色調(diào)艷紅，肉質(zhì)地地鮮嫩，口感醇厚，肥碩而不膩口的別具特色，稱之為世界美味可口。
北京烤鴨培訓內(nèi)容
1.原料、配料的選取、初加工與保留
2.各種香辛料的作用先容及采購
3.高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作
4.北京烤鴨等主料及配料的全部制作流程
5.學員實踐學習北京烤鴨的制作工藝及流程
6.根據(jù)地域不同和學員要求，因地制宜調(diào)制各種味型
北京烤鴨培訓時間
不限制學習時間，保教包會，一周左右學會就畢業(yè)
北京烤鴨培訓方法
培訓老師親自指導學員自己動手實踐操作，老師從旁指導考核學員作品
北京烤鴨培訓優(yōu)勢
1.學員入學培訓第一課就是新生就業(yè)教育，并且將這一思想貫穿整個學習過程，提醒學員明確目標，增強就業(yè)信心，提升就業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)，為將來順利就業(yè)打下基礎(chǔ)
2.學校會組織各類活動以及就業(yè)崗位實際訓練，保證學生快速成長，順利就業(yè)
3.學員畢業(yè)時可去學校舉辦的招聘會面試就業(yè)
4.學員上崗前，老師會對學員做心理輔導，保證學員安心，快速就業(yè)
餐廳窗外，竹葉青青，嫩竹又高又挺，若芷之中，仿佛變?yōu)橹蒙砭G水青山之中的竹海雅致，在如此雅致的標準中用餐已沒有一個菜香氣美可以可以的詩情畫意。舒服雅致的用餐標準，中國傳統(tǒng)文化文化藝術(shù)的精粹精粹與當今的工藝美術(shù)品得當結(jié)合造成了北京烤鴨店時尚潮流的人文歷史盛景。
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