南京哪里有教北京烤鴨
南京哪里有教北京烤鴨?南京北京烤鴨是具有世界聲譽(yù)的南京著名菜式,起源于中國(guó)南北朝時(shí)期,在當(dāng)時(shí)是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤(rùn),肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩。
南京北京烤鴨培訓(xùn)內(nèi)容
1.北京烤鴨的系統(tǒng)講述
2.北京烤鴨原料的選購(gòu)
3.北京烤鴨食材的預(yù)加工
4.北京烤鴨加工的基本標(biāo)準(zhǔn)
5.北京烤鴨加工的工藝步驟
6.北京烤鴨經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則
7.北京烤鴨系列調(diào)味品及原料的貨源渠道
南京北京烤鴨培訓(xùn)價(jià)格
食尚香南京北京烤鴨培訓(xùn)班是對(duì)南京食尚香的學(xué)員們一次性收取南京北京烤鴨小吃培訓(xùn)費(fèi)用的,學(xué)員后期學(xué)習(xí)過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生二次收費(fèi),讓你學(xué)習(xí)安心
南京北京烤鴨已是名揚(yáng)世界的美食品,歷代美食家吃南京北京烤鴨,吃出了許多講究來(lái),似乎非如此吃食,則不能體現(xiàn)出正宗風(fēng)味。吃南京北京烤鴨必須在合適的季節(jié)里,季節(jié)不好則影響口味。冬、春、秋三季吃南京北京烤鴨其味最佳。
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