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北京烤鴨培訓

時間：2022-09-17 來源：南京小吃培訓點擊：

北京烤鴨培訓

項目名稱：	北京烤鴨培訓	學習時間：	短期班
項目品牌：	食尚香	學習方式：	現(xiàn)場實踐，學員親自動手操作
學習內容：	北京烤鴨培訓全套技術	原料設備：	不受任何限制
學習品種：	見具體介紹	售后服務：	永久售后服務

　　想學做北京烤鴨嗎?

　　北京烤鴨之所以成為京師傳統(tǒng)佳肴，馳名中外，是因為它具有三個特點：首先是它具有優(yōu)質的原料——北京填鴨：北京填鴨品種好，體形肥厚、膚色潔白、肌肉細嫩、有脂肪層。

　　北京烤鴨怎么做?北京烤鴨做法配方?

　　北京烤鴨的烤制，分明爐(即掛爐)和燜爐兩法。全聚德烤鴨店的特色，就是使用掛爐烤法烤制，它是從清宮廷御膳房烤制乳豬特制的掛爐方法移植過來的。所烤出的鴨子，表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道。而烤鴨的吃法，是首先以利刀將其削為薄片，用烙制好的荷葉餅涂上甜面醬，然后放上香蔥、蒜泥、烤鴨片等卷而食之，極為香美。

　　烤鴨的種類

　　北京烤鴨、果木烤鴨、啤酒烤鴨等等。

　　北京烤鴨培訓項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。北京烤鴨就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家北京烤鴨店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　食尚香南京烤鴨培訓內容

　　1、核心技術傳授：烤鴨技術配方資料、藥材配方資料、腌制技術配方資料、烤制技術配方資料、香料包技術配方資料、烤鴨醬技術配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店)

　　2、操作技巧：鴨子的處理，天然香辛料腌制，幾十種香料香膏鴨子上色，烤制時間溫度控制，面皮制作烤鴨醬制作。

　　北京烤鴨學習方式

　　按照北京烤鴨標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續(xù)服務支持

　　1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

　　北京烤鴨起源故事

　　北京烤鴨用料為優(yōu)質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，研制于明朝，在當時是宮廷食品。

　　相傳，特種純北京鴨的飼養(yǎng)，約起于千年前左右，是因遼金元之歷代帝王游獵，偶獲此純白野鴨種，后為游獵而養(yǎng)，一直延續(xù)下來，才得此優(yōu)良純種，并培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一種白鴨，故名“填鴨”。不僅如此，北京鴨曾在百年以前傳至歐美，經(jīng)繁育一鳴驚人。

　　營養(yǎng)價值

　　1、鴨肉性涼、味甘、無毒，有益氣養(yǎng)胃、補血生津、利水消腫、滋陰補需之功效。

　　2、它有豐富的蛋白質、鈣、鐵、維生素A硫胺素、核黃素、尼克酸、碳水化合物等營養(yǎng)成分

報名優(yōu)惠

1.創(chuàng)業(yè)學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
2.創(chuàng)業(yè)基地提供：開店流程，辦證流程，門牌設計
3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元
6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送，凡前100名報名學員，將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊，名額有限，快來報名吧！

北京烤鴨利潤分析

　　開一家北京烤鴨店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對于北京烤鴨的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的北京烤鴨店,一天的營業(yè)額大概有1000元,稍微好一點的北京烤鴨店一天的營業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業(yè)額.通常,開北京烤鴨店,每月成本大概營業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家北京烤鴨店的經(jīng)營情況不同,利潤自然也有所不同.

北京烤鴨培訓哪家好

　　在剛開始接觸北京烤鴨培訓的時候,我們并不知道去哪里培訓會更好.因此我們需要先考察,然后報名學習.判斷一家北京烤鴨培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:

　　1,北京烤鴨培訓機構的規(guī)模

　　2,北京烤鴨培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

　　3,北京烤鴨培訓的老師是否專業(yè),負責

　　4,北京烤鴨培訓機構資質

　　5,學員的評價,北京烤鴨培訓機構的口碑

　　6,北京烤鴨培訓機構的售后

食尚香北京烤鴨培訓優(yōu)勢

　　1,北京烤鴨培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,北京烤鴨培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

北京烤鴨培訓時間

　　北京烤鴨培訓時間一般根據(jù)北京烤鴨培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么北京烤鴨培訓的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個北京烤鴨培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在北京烤鴨培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好北京烤鴨技術.

北京烤鴨培訓價格

　　來食尚香學習正宗的北京烤鴨技術,北京烤鴨培訓的價格都會提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現(xiàn)胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的北京烤鴨培訓收費的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!