南京學做鹵菜累嗎
南京學做鹵菜累嗎?南京鹵菜在南京大部分的城市都有設立，其特色在于強調產(chǎn)品都是當天純手工制作、采用上等天然食材、堅持不用防腐劑、堅持現(xiàn)做、現(xiàn)煮、現(xiàn)賣。主要是由芋圓，仙草和紅豆牛奶組成，味道潤滑細嫩，口味非常獨特
南京鹵菜培訓內容
1.鹵菜技術的系統(tǒng)講述
2.鹵菜原材料的選購
3.鹵菜食材的加工、儲存
4.鹵菜技術的基本標準
5.鹵菜技術的工藝步驟
6.鹵菜經(jīng)營定價原則
7.鹵菜各系列原材料的貨源渠道
8.店面選址與經(jīng)營管理技巧，投資分析等
南京鹵菜培訓方法
食尚香南京鹵菜培訓班老師會對南京食尚香學員進行專業(yè)系統(tǒng)的南京鹵菜小吃培訓項目技術培訓，保教包會，學會順利畢業(yè)開店
南京學做鹵菜累嗎?南京食尚香配備全套特色餐飲培訓設備，滿足實操教學要求，采用情景化授課，小班制教學模式，全程實操，美食技術有保障。同時食尚香為創(chuàng)業(yè)開店的學員提供整套的創(chuàng)業(yè)幫扶體系，0基礎也能開店;與眾多酒店、連鎖企業(yè)建立長期合作關系，畢業(yè)學員可推薦至合作企業(yè)帶薪上崗，目前已經(jīng)幫助眾多學員成功實現(xiàn)創(chuàng)就業(yè)夢想
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課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
