比較好的鹵菜培訓(xùn)學(xué)校在南京城嗎

食尚香是明策集團旗下一集餐飲管理、餐飲技術(shù)推廣及服務(wù)、餐飲文化交流于一體的一大餐飲品牌。自創(chuàng)立以來，始終以傳承和發(fā)揚中華飲食文化為已任，以“小勝憑智，大勝靠德”為企業(yè)理念;以誠信經(jīng)營，協(xié)作雙贏為企業(yè)宗旨，獨辟蹊徑，不斷實踐，敢于創(chuàng)新，以腳踏實地的態(tài)度贏得了廣大客戶的一致好平和追隨。

食尚香通過全員共同努力，以傳統(tǒng)經(jīng)典美食為基礎(chǔ)，通過深入挖掘民間特色美食，并結(jié)合現(xiàn)代飲食觀念，推陳出新，經(jīng)過反復(fù)研究、改進(jìn)與完善，推出了集古今經(jīng)典美味與現(xiàn)代營養(yǎng)于一體的鹵江湖特色美食系列。鹵江湖將以“與客戶共同成長”的企業(yè)價值觀，誠邀您共同發(fā)展、攜手并進(jìn)，共創(chuàng)美好的明天。

鹵菜培訓(xùn)品種

建安云肘，夫妻肺片，曹魏蹄霸，蜀醬牛肉，龐統(tǒng)豬頭肉，荊州老母雞等

鹵菜培訓(xùn)流程細(xì)則：

1、電話咨詢

2、考察訪問總部。

3、閱讀公司提供的詳細(xì)資料。

4、項目洽談，填寫合作意向申請表。

5、審查合作申請資料。

6、參觀直營店、品嘗菜肴、簽訂合同。

7、技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)營管理培訓(xùn)。

8、培訓(xùn)店實習(xí)

9、店面選址

10、總部提供專業(yè)裝修設(shè)計方案

11、總部提供服裝、物料等供應(yīng)支持

12、總部提供申辦營業(yè)執(zhí)照相關(guān)手續(xù)材料支持

13、開業(yè)前三天，總部免費提供廣告支持

14、總部免費提供上門開業(yè)指導(dǎo)，跟蹤經(jīng)營狀況，提出合理化建議

15、總部根據(jù)加盟店經(jīng)營狀況，對店面運營進(jìn)行規(guī)范和調(diào)整

16、總部提供新產(chǎn)品免費升級培訓(xùn)指導(dǎo)

17、總部為提升合作店經(jīng)濟效益與品牌形象，提供持續(xù)不斷的經(jīng)營指導(dǎo)和服務(wù)。

鹵菜培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。一般3天左右，視個人情況而定。

培訓(xùn)方式

一次收費，中途不以任何理由收取其他費用

利潤分析

鹵菜加工和店面可以分離，也就是在加工房做好以后拿到店上賣就可以，并且不用提供用餐場地，這樣店面面積不用太大，房租成本較低;第二可以自己現(xiàn)在家鹵好以后再出攤，這樣一個人或者夫妻兩個人就能把一個鹵菜店開起來，人力成本很低。故上面的毛利潤減去房租水電以及人力成本以后，鹵菜行業(yè)一般能有40%的凈利潤，如果只是手推車這類的凈利潤甚至能達(dá)到50%。

培訓(xùn)優(yōu)勢

1.精調(diào)配比，擁有自己的香料包，采用38種中藥制成，配比精準(zhǔn)，香味均勻，深受食客喜愛

2.傳統(tǒng)鹵制，采用傳統(tǒng)工藝現(xiàn)代做法，經(jīng)過幾十道制作工藝制作而成，不但讓天然鹵料和食材滲透融合，也讓美味得以顯示!

3.品種豐富，麻辣，香辣，茴香，椒麻等口味，全國人民都愛吃!

4.不易模仿，老工藝新口味，味道獨特，顧客滿意!

食尚香鹵菜培訓(xùn)承諾

1.保教包會，學(xué)會為止，中途不收其他費用

2.資深老師，一對一教學(xué)!

3.技術(shù)終身免費升級

4.學(xué)員畢業(yè)還提供：店面選址，裝修設(shè)計，開業(yè)策劃等服務(wù)