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臭豆腐怎么做好吃,好吃的做法秘訣

  臭豆腐怎么做呢?想要了解臭豆腐的正宗做法,臭豆腐怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作臭豆腐,那么下面分享的臭豆腐做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的臭豆腐做法技術(shù)配方來學(xué)習(xí)制作臭豆腐,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的臭豆腐啦。下面就讓我們來看詳細(xì)的臭豆腐做法吧。

  用料

  蒜1只(一整只)

  蔥適量

  香菜適量

  小紅辣椒適量

  蒜蓉辣醬個(gè)人口味

  雞精個(gè)人口味

  鹽個(gè)人口味

  孜然粉個(gè)人口味

  香油適量

  油炸臭豆腐(美味湯汁制作)的做法

  蒜蓉和蔥花、切碎的小辣椒加香油爆香后,淋在蔥花和香菜上(A)

  雞精和鹽、孜然粉加水(B)拌勻

  將AB混合。建議一開始不要放太咸,試過口味后再根據(jù)自己喜歡的咸淡程度增減。

  臭豆腐炸好后,放進(jìn)AB混好的湯汁里泡一下

  然后在豆腐的一面開個(gè)小洞,把湯汁和蒜蓉料、辣椒灌進(jìn)去。開吃。

  小貼士

  蒜蓉不要放過量,一整個(gè)蒜蓉是做二十塊臭豆腐的量,因?yàn)樗馊靥鄷屛丁?/p>

  參照這個(gè)菜譜,大家做出 45 作品全部45個(gè)作品

  油炸臭豆腐(美味湯汁制作)

  3個(gè)月前

  湯汁很正宗。

  如昔?的廚房 如昔?

  油炸臭豆腐(美味湯汁制作)

  3個(gè)月前

  外面小店 一份8? 醬汁不錯(cuò) 豆腐本身不好吃

  lanerzh的廚房 lanerzh

  油炸臭豆腐(美味湯汁制作)

  5個(gè)月前

  臭豆腐很好吃啊

  猿猛的廚房 猿猛

  油炸臭豆腐(美味湯汁制作)

  6個(gè)月前

  異地湖南人,想念家鄉(xiāng)的味道!皮脆,味道鮮美!

  手機(jī)用戶8598_gzbl的廚房 手機(jī)用戶8598…

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