炸醬面怎么做好吃,好吃的做法秘訣
炸醬面怎么做呢?想要了解炸醬面的正宗做法,炸醬面怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作炸醬面,那么下面分享的炸醬面做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的炸醬面做法技術(shù)配方來(lái)學(xué)習(xí)制作炸醬面,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛(ài)的炸醬面啦。下面就讓我們來(lái)看詳細(xì)的炸醬面做法吧。
材料
茄子兩條綠竹筍一支豆干四片香菇三朵絞肉四兩甜面醬一罐粗拉面一斤
蕓想炸醬面做法
step1
起油鍋,熱一大匙油將香菇爆香瀝出(香菇一定要經(jīng)過(guò)這個(gè)程序香氣才得以釋放)熱油四大匙,下絞肉翻炒至變色。陸續(xù)加入香菇、豆干、茄丁、筍丁。
step2
翻炒至茄丁油亮?xí)r加入調(diào)好的甜面醬拌炒均勻,此時(shí)可做比較后的口味調(diào)整。即可盛出。
step3
粗拉面是手工制面,彈性勁道十足,是搭配炸醬的不二選擇。好口感必須耐心守候,中火十五分鐘的火候,撈出即過(guò)冷開(kāi)水。每一個(gè)步驟都要謹(jǐn)守分際才可期待彈牙好面!
step4
成品可冷凍保存兩周以內(nèi),解凍后美味不變
相關(guān)資訊
-
連云港灌南縣學(xué)什么炸醬面比較賺錢(qián)
連云港灌南縣學(xué)什么炸醬面比較賺錢(qián) 連云港灌南縣是江蘇連云港東北部下屬的一個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)城區(qū),它位于…了解更多
22-07-01 09:08:12
-
南京專業(yè)炸醬面培訓(xùn)哪家好
南京專業(yè)炸醬面培訓(xùn)哪家好? 南京炸醬面是江蘇南京地區(qū)非常流行的一種南京風(fēng)味傳統(tǒng)小吃,是南京人民群眾每天常吃…了解更多
22-03-02 09:18:12
-
南京哪里有學(xué)炸醬面
南京哪里有學(xué)炸醬面? 南京炸醬面主要原料是面條、豬肉和蔬菜。面條易于消化吸收,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡…了解更多
21-12-30 09:24:24
-
學(xué)炸醬面到南京哪里好
學(xué)炸醬面到南京哪里好?面食美食作為一款我國(guó)大部分地區(qū)的主食,在餐飲市場(chǎng)中可謂是很火爆的,在各個(gè)城市都有著…了解更多
21-09-01 17:33:55
-
女生學(xué)炸醬面有前途嗎
女生學(xué)炸醬面有前途嗎? 炸醬面是傳統(tǒng)特色美食小吃,炸醬面在我國(guó)北方非常流行,而陜西、天津、上海、廣東、東北…了解更多
21-06-15 12:18:40
-
炸醬面店培訓(xùn),制作炸醬面培訓(xùn)
炸醬面店培訓(xùn),制作炸醬面培訓(xùn)? 炸醬面在我國(guó)北方非常盛行,而陜西、天津、上海、廣東、東北也是有不一樣制作方…了解更多
20-11-12 11:40:47
-
花炸醬面要學(xué)多久,炸醬面多久能學(xué)會(huì)
花炸醬面要學(xué)多久,炸醬面多久能學(xué)會(huì)? 炸醬面在中國(guó)北方十分流行,而陜西、天津、上海、廣東、東北也有不同制法…了解更多
20-09-26 11:45:59
-
那兒有學(xué)炸醬面的,在學(xué)什么炸醬面店
那兒有學(xué)炸醬面的,在學(xué)什么炸醬面店? 炸醬面在中國(guó)北方十分流行,而陜西、天津、上海、廣東、東北也有不同制法…了解更多
20-09-08 11:00:00
-
學(xué)做炸醬面要多久,炸醬面技術(shù)培訓(xùn)
學(xué)做炸醬面要多久,炸醬面技術(shù)培訓(xùn)? 食尚香是明策集團(tuán)公司主打產(chǎn)品潛心炸醬面短期培訓(xùn)的全國(guó)各地加盟品牌。現(xiàn)在…了解更多
20-07-07 11:19:31
-
炸醬面培訓(xùn)學(xué)校哪家好
食尚香是明策集團(tuán)旗下專注炸醬面短期培訓(xùn)的全國(guó)連鎖品牌?,F(xiàn)已覆蓋全國(guó),先后在北京、廣州、深圳、長(zhǎng)沙、武漢…了解更多
19-08-02 13:20:53
-
炸醬面制作,炸醬面培訓(xùn)
提起炸醬面這種特色小吃,很多人的都會(huì)想起老北京炸醬面。炸醬面培訓(xùn)。其實(shí)炸醬面的做法不僅于此,像川味炸醬…了解更多
17-08-02 16:05:32
-
學(xué)做老北京炸醬面
炸醬面最好吃最有名的當(dāng)屬老北京。老北京炸醬面中外聞名,連老外都愛(ài)吃。學(xué)做老北京炸醬面就到食尚香南京面點(diǎn)…了解更多
17-08-15 10:46:02
-
學(xué)做北京炸醬面,南京面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校在哪里?
炸醬面有很多種,其中北京炸醬面已經(jīng)成了特色?,F(xiàn)在的餐飲市場(chǎng)上很多店面都是打著老北京炸醬面的旗號(hào),做出的…了解更多
17-08-15 11:55:52
-
炸醬面的醬怎么做好吃?炸醬面學(xué)習(xí)去哪里?
炸醬面是中國(guó)傳統(tǒng)面食,深受大眾喜愛(ài)。特別是北方人,已面食為主,炸醬面更是生活中不可或缺的美食之一。著名…了解更多
17-08-15 11:58:39
-
哪里有學(xué)做炸醬面的地方?
對(duì)于老北京人來(lái)說(shuō).飯不一定是天天吃的,炸醬面卻一定是隔三差五必須要吃一回的,而且無(wú)論是上到七八十的老頭老…了解更多
16-10-19 15:41:43
課程分類