2018年江蘇南京地區(qū)龍蝦培訓機構哪家好？
小龍蝦介紹
現(xiàn)在這炎熱的天氣就像小龍蝦那紅紅火火的外殼，一樣的熱情如火，這樣的天氣就預示著這一年吃小龍蝦的較佳時節(jié)到了，看看市場超市里一箱箱張牙舞爪的小家伙，大家一致想到就是那一盆盆香辣美味的麻辣小龍蝦了，很多的人對那種滋味是很喜歡的，它已經成為了夏天里和冰淇淋一樣的標準的夏天的味道了，小龍蝦雖然簡單但勝在味美啊，健康，而且還富含這么豐富的蛋白質，難怪能成為風靡全國的一道美味小吃。
培訓品種
香辣小龍蝦，麻辣小龍蝦，十三香小龍蝦，蒜泥小龍蝦，椒鹽小龍蝦的制作香辣小龍蝦培訓班_短期麻辣小龍蝦
培訓內容：
1、市場挑選原料和蝦、青紅蝦辨別。
2、秘制紅油和醬膏制作技術。
3、小龍蝦清洗及加工技術。
4、配料準備，油溫和火候控制，收汁。
小龍蝦培訓時間
隨到隨學，不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。太原香香姐麻辣龍蝦專業(yè)老師一對一的手把手培訓
自我實踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
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課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
