南京培訓(xùn)蘭州拉面哪里好，那里的蘭州拉面培訓(xùn)好？
蘭州拉面市場背景
蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國十大面條”，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮)，贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐，得到美譽“中華一面”。
培訓(xùn)流程
1、食材選擇，辨別;
2、 前期初加工、處理方法;
3、水、食材配比及熬制時間、方法;
4、成本核算，售價指導(dǎo);
5、學(xué)員實操，老師點評，熟練掌握，合格結(jié)業(yè);
6、一對一教學(xué)，學(xué)會為止;
蘭州拉面培訓(xùn)時間一般根據(jù)蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,蘭州拉面培訓(xùn)項目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么蘭州拉面培訓(xùn)的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好蘭州拉面技術(shù).
南京蘭州拉面學(xué)習(xí)方式
按照蘭州拉面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
南京食尚香小吃培訓(xùn)三大優(yōu)勢：
小吃培訓(xùn)優(yōu)勢一：南京食尚香小吃培訓(xùn)經(jīng)驗超過十年的小吃培訓(xùn)老師。
小吃培訓(xùn)優(yōu)勢二：所有在食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)過的學(xué)員終身免費小吃技術(shù)提升，小吃開店指導(dǎo)。
小吃培訓(xùn)優(yōu)勢三：小吃培訓(xùn)學(xué)員可以預(yù)約試課，滿意以后再培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時傳授規(guī)范的刀工技術(shù)，鍋功技術(shù)。學(xué)習(xí)一款小吃產(chǎn)品，送一款小吃小菜培訓(xùn)技術(shù)培訓(xùn)承諾包教包會，包吃包住，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。一般5天左右可完全掌握
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