哪有蘭州拉面培訓(xùn)哪里好，南京食尚香？

時間：2018-12-27 來源：南京小吃培訓(xùn) 點擊：

蘭州拉面

　　蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國十大面條”，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮)，贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐，得到美譽“中華一面”。

　　教學(xué)內(nèi)容

　　1、蘭州拉面春夏秋冬一年4季怎樣和面;

　　2、蘭州拉面煮湯用的大料怎樣選配;

　　3、蘭州拉面甩條的要領(lǐng);

　　4、蘭州拉面出條要領(lǐng)和拉面手法;

　　5、紅燒牛肉鹵的制作;

　　6、怎樣煮湯，包括(清湯、渾湯)

　　7、辣椒紅油的做法;

　　8、怎樣煮拉面;

　　9;成品的搭配;

　　10、指導(dǎo)開店的有關(guān)程序，選擇店址、店面設(shè)計、布局、包括廣告牌宣傳，買工具，店面，經(jīng)營等

　　培訓(xùn)時間

　　一般3-7天，根據(jù)個人接受能力來定。不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。

　　南京食尚香蘭州拉面學(xué)習(xí)方式

　　按照蘭州拉面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。學(xué)費3800，學(xué)期為30天，實習(xí)20-60天(實習(xí)自愿)，學(xué)校承諾一次性收費，后期不再收取任何費用;學(xué)費包括培訓(xùn)及實習(xí)期間的學(xué)費，培訓(xùn)材料費，住宿費，伙食費，考證費，課件費。

　　學(xué)習(xí)優(yōu)勢

　　一對一培訓(xùn)，包教包會，不限時間，免費食宿，免費學(xué)習(xí)材料。

　　南京食尚香蘭州拉面培訓(xùn)中心鄭重承諾：

　　1.不保留核心秘方，做生意的整套流程全部傳授、不變相收費;

　　2.由專業(yè)的老師一對一授課，每個學(xué)員都有足夠的實操機會，包教包會;

　　3.畢業(yè)贈送培訓(xùn)資料，以便學(xué)員回去不會因時間久而忘記配方，達(dá)到更好地鞏固效果;

　　4.簽訂學(xué)習(xí)合同，只要一次性收費，后期絕無任何后續(xù)費用;

　　5.先免費品嘗，滿意后再學(xué)習(xí);

　　6.三年免費售后服務(wù)(包括免費回來復(fù)習(xí))，售后服務(wù)有保障。

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