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南京早點(diǎn)創(chuàng)業(yè)

江蘇南京哪里的包子培訓(xùn)比較好

南京食尚香學(xué)校簡(jiǎn)介

包子

江蘇南京食尚香餐飲管理咨詢有限公司專注小吃技術(shù)培訓(xùn)8年，公司不僅傳授全國(guó)各地傳統(tǒng)特色小吃技術(shù)，更是注重與時(shí)俱進(jìn)，走在流行小吃最前端，不斷更新培訓(xùn)項(xiàng)目，在傳統(tǒng)小吃的基礎(chǔ)上加入時(shí)尚、營(yíng)養(yǎng)、創(chuàng)新等迎合現(xiàn)代餐飲業(yè)綠色發(fā)展的理論元素。我們的宗旨是培養(yǎng)一大批小吃精英人才，讓更多的人輕輕松松當(dāng)老板!同時(shí)使更多的人能享盡舌尖上的美味。公司秉承教學(xué)規(guī)范化，配方公開化，調(diào)料透明化，價(jià)錢實(shí)惠化的經(jīng)營(yíng)理念。

包子系列的培訓(xùn)內(nèi)容：

1.發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù)，饅頭、花卷制作

2.豬肉包子、雞肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉絲包、豬肉粉絲包、三鮮包子、干菜包子等等

3.三丁包子、蟹黃包子、蝦仁包子、鮮肉包子、梅干菜包子、酸菜包子、青菜包子、豆沙包子、五仁包子、棗泥包子等等

4.四季美湯包、豬肉湯包、雞肉湯包、三鮮湯包、馬蹄湯包、番茄湯包、牛肉湯包、麻辣湯包、蟹黃湯包、野鴨灌湯包、海鮮灌湯包等等

課程安排

1.面粉原料的選擇知識(shí);

2.小籠包調(diào)味料的選擇及特性講解;

3.發(fā)面配比技術(shù)及和面手法;

4.餡料配方及制作手法;

5.成品制作流程及經(jīng)營(yíng)技巧;

6.制作設(shè)備的使用維護(hù)及采購信息。

上課時(shí)間

上午9:00-12:00，下午14:00-17:00

培訓(xùn)方式：

1.包子普通班、培訓(xùn)費(fèi)用 學(xué)費(fèi)1680元，包含饅頭、花卷、大肉包、菜包、豆沙包、蓮蓉包、芝麻白糖包技術(shù)轉(zhuǎn)讓、教學(xué)材料、食宿、技術(shù)升級(jí)、增值服務(wù)等全部費(fèi)用

培訓(xùn)時(shí)間 隨到隨學(xué)，3-5天左右，學(xué)會(huì)為止。

2.包子高級(jí)班，培訓(xùn)費(fèi)用 學(xué)費(fèi)2800元，包含油條，廣東煎堆，椰汁饅頭，粗麥饅頭，花卷、大肉包子，豆沙包、叉燒包，奶黃包，流沙包，麻茸包，素菜包、豆沙包、蓮蓉包、姜汁小籠包技術(shù)轉(zhuǎn)讓、教學(xué)材料、食宿、技術(shù)升級(jí)、增值服務(wù)等全部費(fèi)用，培訓(xùn)時(shí)間 隨到隨學(xué)，4-7天左右，學(xué)會(huì)為止。

3. 包子加盟店 費(fèi)用13600元 含選址指導(dǎo)，裝修方案指導(dǎo)、整套包子技術(shù)培訓(xùn)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，宣傳促銷方案指導(dǎo)，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，贈(zèng)送工具一套、服裝4套，廣告紙2張，授權(quán)牌1份，開業(yè)師傅上門指導(dǎo)服務(wù)。

4.包子技術(shù)函授費(fèi)、費(fèi)用880元，包括整套包子流程做法和配方，每個(gè)步驟都有詳細(xì)的講解，配方比例是按照現(xiàn)代新方法，比例精確到克，保證所學(xué)產(chǎn)品味道和我們做出來一模一樣。

包子饅頭培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：

包子饅頭全套技術(shù)學(xué)費(fèi)1920元，傳授全套技術(shù)(包子、饅頭)，核心調(diào)料配方，包子饅頭餡料、調(diào)料采購渠道，包子饅頭開店經(jīng)營(yíng)問題的解答等等。

優(yōu)勢(shì)

學(xué)校開展灌湯包技術(shù)開發(fā)至今，一直致力于灌湯包技術(shù)的改良與創(chuàng)新，并針對(duì)傳統(tǒng)發(fā)面方法的諸多弊端逐一進(jìn)行改良，灌湯包具有面皮白皙?jiǎng)诺?、湯汁充盈、味道好的特點(diǎn)

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成功創(chuàng)業(yè)步走   ①——選擇小吃創(chuàng)業(yè) ②——學(xué)習(xí)小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業(yè)促銷 ⑤——持續(xù)盈利

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