哪里可以學(xué)廣式燒臘,學(xué)廣式燒臘哪里有培訓(xùn)
哪里可以學(xué)廣式燒臘,學(xué)廣式燒臘哪里有培訓(xùn)?廣式燒臘是一道廣東省的名菜,它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。燒臘其實(shí)分為“燒”和“臘”兩種,但是人們總是將“燒臘”連在一起叫,都不太在乎種類了。
南京食尚香廣式燒臘培訓(xùn)內(nèi)容
1.廣式燒臘的系統(tǒng)講解,理論基礎(chǔ)
2.廣式燒臘的原料選購標(biāo)準(zhǔn)
3.廣式燒臘的原料預(yù)處理
4.廣式燒臘的加工工藝,臘汁肉的制作,餅胚制作及技巧,烤制的技巧及經(jīng)驗(yàn)
5.廣式燒臘的成品標(biāo)準(zhǔn)
6.廣式燒臘產(chǎn)品的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
7.廣式燒臘店面的選址技巧,經(jīng)營特點(diǎn),管理技巧
南京食尚香廣式燒臘培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定
南京食尚香廣式燒臘培訓(xùn)方法
按照廣式燒臘制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,在實(shí)操間反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間
南京食尚香廣式燒臘培訓(xùn)價(jià)格
每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé),您只需交學(xué)費(fèi)即可,除了學(xué)費(fèi)您無需再交任何其他費(fèi)用
南京食尚香廣式燒臘培訓(xùn)優(yōu)勢
1.品牌保障:30多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),全國連鎖品牌
2.實(shí)操實(shí)訓(xùn):全程實(shí)操理論融入實(shí)踐
3.教學(xué)特色:上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)
4.師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊(duì)伍
5.市場接軌:緊隨時(shí)尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快
6.開店指導(dǎo):免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識
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