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南京早點(diǎn)創(chuàng)業(yè)

水盆羊肉培訓(xùn)


水盆羊肉培訓(xùn)

項(xiàng)目名稱:水盆羊肉培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間:短期班
項(xiàng)目品牌:食尚香學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場實(shí)踐,學(xué)員親自動手操作
學(xué)習(xí)內(nèi)容:水盆羊肉培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備:不受任何限制
學(xué)習(xí)品種:見具體介紹售后服務(wù):永久售后服務(wù)

  想學(xué)水盆羊肉嗎?

  水盆羊肉據(jù)傳起源于明朝崇禎年間,慈禧太后賜名“美而美”,是西安夏季的應(yīng)時小吃,由一千多年前的“羊羹”發(fā)展而來的,羊肉本屬秋冬季節(jié)的溫補(bǔ)食品,但精于烹制牛羊肉的陜西廚師,為適應(yīng)人們的夏令需求,創(chuàng)制成水盆羊肉,食用水盆羊肉時,多配用白吉饃或芝麻燒餅同吃,佐以鮮大蒜、辣醬或糖蒜,則清香鮮醇可口,風(fēng)味獨(dú)特。

  水盆羊肉怎么做?水盆羊肉做法配方?

  制作方法:

  (1)將新鮮的羊肉剔骨后,切成1千克重的塊,放入大盆中漂去血污,浸泡約6小時,每隔1小時換一次水,直至漂洗干凈為止;將羊骨頭洗凈后,砸成小段,均焯水待用。

  (2)將香料沖洗干凈,裝入紗布袋中,鍋中加水燒開,放入生姜、焯過水的羊骨,小火燒約50分鐘后,下入調(diào)料袋,再將焯水后的羊肉一同放入鍋中,燒開后,撇去浮沫,煮約2小時,下精鹽,蓋蓋兒,改小火燜約6小時,至肉爛而不散時把肉撈出,將湯中的浮油撇出,入鍋將油中的水煉完后,倒出即為羊油。

  (3)將煮好的肉撈出,放一盤子中,上用一木板加重物壓至冷卻即可,以便成形好切。

  (4)鍋中放入熬好的原湯5千克,加水5千克,加適量的鹽調(diào)味,壓好的肉切成長3.5厘米長的片備用。

  水盆羊肉培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

  對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會選擇的。水盆羊肉就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家水盆羊肉店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。

  食尚香南京水盆羊肉培訓(xùn)內(nèi)容

  面粉擇選,發(fā)酵配方時間方法,面團(tuán)制作,手工技巧,羊肉選材,羊肉湯的秘制配方,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養(yǎng)豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無窮

  水盆羊肉學(xué)習(xí)方式

  按照水盆羊肉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

  后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

  水盆羊肉的起源故事

  水盆羊肉是以羊腩肉為主要食材的一道菜品,是陜西地區(qū)著名的漢族傳統(tǒng)小吃。起源于南北朝,相傳南北朝時,戰(zhàn)爭不斷,百姓遭殃,有個叫毛修之的人被俘,由于他有烹調(diào)手藝,向宋武帝獻(xiàn)羊肉湯,味道鮮美,由俘虜變?yōu)樘倭?,以至后來高升至南郡公。?jīng)過隋唐、五代、宋元等朝代,各族人民遷移大交流,進(jìn)入內(nèi)地居住的多,原有的民俗“漸變舊俗”。

  營養(yǎng)價(jià)值

  1、營養(yǎng)滋補(bǔ),冬季防寒必備。羊

  2、肉味甘、性溫,入脾、胃、腎、心經(jīng);溫補(bǔ)脾胃,用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥;

  3、溫補(bǔ)肝腎,用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥;

  4、補(bǔ)血溫經(jīng),用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。

  • 1.創(chuàng)業(yè)學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用食尚香品牌
  • 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)
  • 3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
  • 4.后期技術(shù)升級:免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元
  • 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊,名額有限,快來報(bào)名吧!

水盆羊肉利潤分析

  開一家水盆羊肉店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關(guān)注的.因?yàn)闆]有開過店,很多人對于水盆羊肉的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的水盆羊肉店,一天的營業(yè)額大概有1000元,稍微好一點(diǎn)的水盆羊肉店一天的營業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計(jì)算,一個月就有45000元的營業(yè)額.通常,開水盆羊肉店,每月成本大概營業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當(dāng)然每家水盆羊肉店的經(jīng)營情況不同,利潤自然也有所不同.

水盆羊肉培訓(xùn)哪家好

  在剛開始接觸水盆羊肉培訓(xùn)的時候,我們并不知道去哪里培訓(xùn)會更好.因此我們需要先考察,然后報(bào)名學(xué)習(xí).判斷一家水盆羊肉培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底好不好,大概有以下幾個考察點(diǎn):

  1,水盆羊肉培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

  2,水盆羊肉培訓(xùn)設(shè)備是否齊全,是否是新的或者半新設(shè)備

  3,水盆羊肉培訓(xùn)的老師是否專業(yè),負(fù)責(zé)

  4,水盆羊肉培訓(xùn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)

  5,學(xué)員的評價(jià),水盆羊肉培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的口碑

  6,水盆羊肉培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的售后

食尚香水盆羊肉培訓(xùn)優(yōu)勢

  1,水盆羊肉培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;

  3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,水盆羊肉培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

水盆羊肉培訓(xùn)時間

  水盆羊肉培訓(xùn)時間一般根據(jù)水盆羊肉培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么水盆羊肉培訓(xùn)的時間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個水盆羊肉培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在水盆羊肉培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好水盆羊肉技術(shù).

水盆羊肉培訓(xùn)價(jià)格

  來食尚香學(xué)習(xí)正宗的水盆羊肉技術(shù),水盆羊肉培訓(xùn)的價(jià)格都會提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)價(jià)格是非常公道的,并且都是一次性收費(fèi),不會出現(xiàn)胡亂收費(fèi)的情況,因此學(xué)員完全不用擔(dān)心上當(dāng)受騙的情況.想要了解具體的水盆羊肉培訓(xùn)收費(fèi)的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓(xùn)價(jià)格哦!

水盆羊肉開店資金

  水盆羊肉開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會影響水盆羊肉開店的資金投入,要計(jì)算這個水盆羊肉開店資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.

  第一種是資金較小,則考慮做水盆羊肉攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做水盆羊肉攤這種形式的話,一半水盆羊肉開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做水盆羊肉店的.直接開水盆羊肉店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開水盆羊肉店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

水盆羊肉開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  第三,水盆羊肉店面布置,裝修

  第四,制作水盆羊肉設(shè)備采購

  第五,制作水盆羊肉原料采購

  第六,水盆羊肉店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

水盆羊肉店選址技巧

  1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實(shí)行店址調(diào)查

  3,力保交通便利

  4,水盆羊肉店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

水盆羊肉店裝修技巧

  1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出水盆羊肉店特色

  2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

整站熱門培訓(xùn)項(xiàng)目


水盆羊肉培訓(xùn)校區(qū)環(huán)境


水盆羊肉培訓(xùn)過程


水盆羊肉學(xué)員作品


水盆羊肉培訓(xùn)畢業(yè)證書


水盆羊肉學(xué)員開店


水盆羊肉開店經(jīng)營技巧


水盆羊肉做法



熱門項(xiàng)目產(chǎn)品

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