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★☆★雞排的做法,★☆★雞排做法技巧

  ★☆★雞排怎么做呢?想要了解★☆★雞排的正宗做法,★☆★雞排怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作★☆★雞排,那么下面分享的★☆★雞排做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的★☆★雞排做法技術(shù)配方來學(xué)習(xí)制作★☆★雞排,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的★☆★雞排啦。下面就讓我們來看詳細(xì)的★☆★雞排做法吧。

  用料

 
  雞胸肉200g
 
  鹽少量
 
  蠔油少量
 
  生抽少量
 
  起蘇粉適量
 
  面包糠適量
 
  雞蛋1個
 
  炸雞排豪大大的做法
 
  雞胸肉改刀成薄片可切成三片,用刀背拍打使雞排變大
 
  加入生抽,蠔油,少許鹽腌制兩個小時左右,也可以加入少許炸雞粉或者花椒粉調(diào)味,不放也沒關(guān)系
 
  將腌制好的雞排拍上面粉
 
  再裹蛋液,為了后一步拍起蘇粉和面包糠
 
  拍上起蘇粉和面包糠
 
  鍋內(nèi)入油,6成熱放入雞排,小火煎制兩面金黃撈出控油,可以加番茄醬孜然粉等等~

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