★☆★雞排培訓(xùn)怎么樣？

時間：2022-08-22 來源：南京小吃培訓(xùn) 點擊：

　★☆★雞排，以大而出名，賽過手掌，大過臉。扎扎實實的新鮮雞肉，嫩到連里面的汁水都可以看到，大口啃下去，美味實在難擋。好吃的秘決就在于傳統(tǒng)秘方、刀工技術(shù)、腌制工藝。

　　★☆★雞排纖維比較細，嚼起來口感較好，另特別精選十幾種中藥腌制而成，堅持正宗臺灣風味，很難被仿制，在同行競爭中突顯優(yōu)勢，并確立其品牌「好大，好香，好過癮」的不俗口碑。

　　★☆★雞排目前在上海、北京、安徽、江蘇、廣州、天津、黑龍江、遼寧、南京等地區(qū)都有★☆★雞排的美味蹤影，風靡全國。

★☆★雞排

　　食尚香★☆★雞排培訓(xùn)內(nèi)容

　　原味雞排、香辣雞排、招牌雞排、脆皮雞排、咖喱雞排、海苔雞排、碳烤雞排、蒜香雞排、番茄雞排、甜辣雞排、色拉雞排、臺式鹽酥雞、風味魷魚、甘梅地瓜、馬鈴薯薯條、甜不辣、花枝丸等

　　★☆★雞排培訓(xùn)課程安排

　　理論學習：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

　　示范講解：

　　1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　自我實踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　實際操作內(nèi)容

　　1.雞排的選擇。

　　2.雞排、雞塊、花枝丸的制作方法與實操。

　　3.風味粉的制作方法與實操。

　　4.脆皮粉漿的制作方法與實操。

　　5.各產(chǎn)品的炸制時間的控制與練習。

　　培訓(xùn)時間不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

　　特別優(yōu)惠

　　1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。

　　技術(shù)支持—頂正集團特色小吃培訓(xùn)

　　1.專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術(shù)，開店方案

　　2.切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計

　　3.全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計

　　4.終身免費技術(shù)升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

　　★☆★雞排培訓(xùn)承諾：

　　1.堅持使用超大雞排做為銷售元素，而且質(zhì)量嚴選。

　　2.豪大一塊的快樂!不僅讓顧客吃到雞排的美味，更可以讓顧客得到一口接一口的快樂。

　　3.在消費經(jīng)驗中，一定要讓顧客吃到又大又好吃的美味雞排，讓他們再度光顧。

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