學(xué)包子技術(shù)那家好,哪家的包子培訓(xùn)好?
食尚香面點(diǎn)凝聚了中國(guó)人的飲食智慧,是主食和休閑的上佳食品,對(duì)人們的健康遠(yuǎn)優(yōu)于麥當(dāng)勞和肯德基;現(xiàn)開(kāi)發(fā)的現(xiàn)磨豆?jié){、燕麥系列,搭配包子饅頭花卷,可謂黃金搭檔,我們希望和熱愛(ài)白案面點(diǎn)的創(chuàng)業(yè)者打造中國(guó)的超級(jí)快餐,對(duì)創(chuàng)業(yè)者提供一站式服務(wù)--技術(shù)、開(kāi)店、營(yíng)業(yè)、管理服務(wù)。
早點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目列表
1;包子培訓(xùn):包括鮮肉大包。鮮肉小籠包,上海生煎 包,南翔小籠湯包,杭州小籠包,蘇式湯包,各種包子的面團(tuán)制作,各種包子的餡料制作,
2;油條培訓(xùn):包括傳統(tǒng)油條和無(wú)礬油條面團(tuán)制作,油條的油溫掌握,油條的形狀制作手法。
3;醬香餅培訓(xùn):項(xiàng)目包括醬香餅專(zhuān)用醬料制作,醬香 餅面團(tuán)制作,醬香餅操作基本手法。
4;雞蛋灌餅培訓(xùn):包括雞蛋灌餅面團(tuán)制作,雞蛋灌餅 醬料制作,雞蛋灌餅灌雞蛋的手法,雞蛋灌餅面團(tuán)的生產(chǎn)和保管。
5;千層餅培訓(xùn):正宗市場(chǎng)“”流行技術(shù),包括千層 餅面團(tuán),千層餅制作手法,千層餅火候掌握。
6;雜糧煎餅培訓(xùn):包括煎餅手法,煎餅醬料,煎餅 脆餅,全套技術(shù)包教包會(huì)。
7;生煎包培訓(xùn):包括生煎包面團(tuán)制作,生煎包香料,制作以及生煎鍋貼制作技術(shù)等。
8;豆?jié){豆花培訓(xùn):培訓(xùn)市場(chǎng)市場(chǎng)豆?jié){豆花制作技術(shù),保健飲品,利潤(rùn)可觀(guān)手法操作簡(jiǎn)單。
9;餃子培訓(xùn):傳授東北角自己山東餃子制作技術(shù)各種餃子餡料調(diào)制及餃子的手法和火候,代表產(chǎn)品如
豬肉餃子,羊肉餃子,牛肉餃子,雞肉餃子,海鮮餃子以及各種素餡餡料餃子操作手法等術(shù)。
10;肉夾饃培訓(xùn):正宗陜西肉夾饃,培訓(xùn)肉夾饃白吉等。
11;公婆餅:和面,發(fā)面,公婆餅秘制餡料拌制,包法,冷藏時(shí)間,電餅鐺溫度控制,以及包法等全套技術(shù)培訓(xùn)
包子培訓(xùn)課程:
主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。
手工和面、機(jī)器和面的方法。
各種餡料的制作。
反復(fù)操練包包子的花式手法。
花卷、饅頭的制作技巧。
醒發(fā)、蒸制的技巧方法。
培訓(xùn)時(shí)間
一般兩天左右,培訓(xùn)不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止,三年之內(nèi)可以在次免費(fèi)學(xué)習(xí)
培訓(xùn)方式
1.包子普通班、培訓(xùn)費(fèi)用 學(xué)費(fèi)1680元,包含饅頭、花卷、大肉包、菜包、豆沙包、蓮蓉包、芝麻白糖包技術(shù)轉(zhuǎn)讓、教學(xué)材料、食宿、技術(shù)升級(jí)、增值服務(wù)等全部費(fèi)用
培訓(xùn)時(shí)間 隨到隨學(xué),3-5天左右,學(xué)會(huì)為止。
2.包子高級(jí)班,培訓(xùn)費(fèi)用 學(xué)費(fèi)2800元,包含油條,廣東煎堆,椰汁饅頭,粗麥饅頭,花卷、大肉包子,豆沙包、叉燒包,奶黃包,流沙包,麻茸包,素菜包、豆沙包、蓮蓉包、姜汁小籠包技術(shù)轉(zhuǎn)讓、教學(xué)材料、食宿、技術(shù)升級(jí)、增值服務(wù)等全部費(fèi)用,培訓(xùn)時(shí)間 隨到隨學(xué),4-7天左右,學(xué)會(huì)為止。
3. 包子加盟店 費(fèi)用13600元 含選址指導(dǎo),裝修方案指導(dǎo)、整套包子技術(shù)培訓(xùn)、材料費(fèi)、資料費(fèi),宣傳促銷(xiāo)方案指導(dǎo),終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),贈(zèng)送工具一套、服裝4套,廣告紙2張,授權(quán)牌1份,開(kāi)業(yè)師傅上門(mén)指導(dǎo)服務(wù)。
4.包子技術(shù)函授費(fèi)、費(fèi)用880元,包括整套包子流程做法和配方,每個(gè)步驟都有詳細(xì)的講解,配方比例是按照現(xiàn)代新方法,比例精確到克,保證所學(xué)產(chǎn)品味道和我們做出來(lái)一模一樣。
南京食尚香技能培訓(xùn)服務(wù)部是一家正規(guī)、可信的特色小吃技術(shù)培訓(xùn)中心。自成立以來(lái),憑著精湛的技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)的配方、認(rèn)真負(fù)責(zé)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致和系統(tǒng)全面的教學(xué)作風(fēng),在行業(yè)內(nèi)贏(yíng)得了認(rèn)同和推崇,受到了眾多新老學(xué)員的好評(píng),并提供無(wú)限期的技術(shù)咨詢(xún)和升級(jí)。
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