?
南京早點創(chuàng)業(yè)

培訓蘭州拉面技術哪家好,南京食尚香蘭州拉面?

 蘭州拉面的起源故事

蘭州拉面

  蘭州拉面,又稱蘭州清湯牛肉面,是“中國十大面條”之一,由清朝嘉慶馬保子所創(chuàng)。相傳當時馬保子家境貧寒,為生活所迫,他在家里制成了熱鍋牛肉面,肩挑著在城里沿街叫賣。后來,他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉面,其香撲鼻,大家都喜歡他的牛肉面,后來他開了自己的店,不用沿街叫賣了,就想著推出免費的 “進店一碗湯”,客人進得門來,伙計就馬上端上一碗香熱的牛肉湯請客人喝,爽,醒胃。馬保子的清湯牛肉面名氣大振。

  營養(yǎng)價值

  1、蘭州拉面易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。

  2、蘭州拉面含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量

  食尚香精品面食類

  1、正宗蘭州拉面2、羊肉燴面牛肉燴面三鮮、白湯、紅湯、牛肉燴面 滋補燴面 砂鍋燴面 爆炒燴面3、手工面4、北京炸醬面5、山西刀削面6、安徽板面7、各種蓋澆面8、香辣面9武漢熱干面10七香涼面11、東北朝鮮面12、四川擔擔面13、山西罐罐面14、炒餅絲、15、葫蘆面 、15西安名吃疙瘩面 16新疆炒拉條 17油潑面 18哨子面.19炒面 20茄汁面 21 牛肉面 22 手撕面23豆花面24槳面條25饸饹面26四川豆花面27陜西扯面28水晶餃子(蒸餃)29排骨面30黃燜雞米飯31酸菜面32鹵面

  操作流程: 

  1、教授產(chǎn)品制作成本核算,店面設計,營銷策劃。

  2、學員親手操作、學會為止、老師上門指導開店。 

  3、傳授拉面技術包括面團配方,面團揉制,成型,湯料配方,熬湯及紅燒牛肉等技術。 

  4、掌握和面要防止脫水、晃條必須均勻、出條要均勻圓滾、下鍋要撒開、防止蹲鍋疙瘩

  蘭州拉面培訓學習時間:

  上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為5-10天左右,具體學習多長時間看個人的接受能力,學會為止。

  蘭州拉面培訓學習方式:

  按照蘭州拉面標準的比例配方和制作流程,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  學校總結(jié)經(jīng)驗不斷改革,具備以下優(yōu)勢:

  1、學校免費提供一日三餐、住宿床鋪、生活洗漱等用品。

  2、學員來我校學習,可以由學校專車免費接送。

  3、學校的課程90%是實操課程。安排的實操課程都是循序漸進的,讓你深刻的掌握每一個步驟的技術。

  4、學校老師會根據(jù)每一位學員的不同要求,進行教學,對于您的不足會進行重點培訓。立足讓您全面掌握。

  5、學校每晚都有資深店面經(jīng)理值班,對學員進行指導教學。

  6、我們對于店面經(jīng)營開設課程,授課老師是我們公司店面運營總經(jīng)理。經(jīng)營培訓包括:店面選址,店面裝修,店面設備,店面費用,店面成本,店面運營等。

  7、我們的實習基地遍布全國,您可以自由選擇在我們的直營店或者加盟連鎖店實習,提高技術,學習經(jīng)營流程。

  8、畢業(yè)要上崗就業(yè)的學員,可安置到頂牛、熬骨香等知名品牌在全國各地店內(nèi)上崗就業(yè),同時很好的解決了牛肉面愛好者創(chuàng)業(yè)、就業(yè)的后顧之憂。

  9、畢業(yè)的學員有自己創(chuàng)業(yè)開店的,學校可派資深的老師上門做技術指導和經(jīng)營策劃,常年提供技術指導。

  10、學校校區(qū)內(nèi)無線wifi覆蓋可免費上網(wǎng)、配有液晶電視。

  優(yōu)惠政策

  1、終生免費來校復習以及技術升級;

  2、學員畢業(yè)后可使用我校“食尚香”商標,不需要支付費用;

  3、可兩人同時學;

  4、來校車票報銷車費;

  5、免費提供住宿;

  6、免費為學員提供各類食材以及設備供貨商信息或者由學校代購;

  7、學生,傷殘,軍人,下崗職工等可憑證件學費打八折;

  8、已報名某項目,再報名其他項目可享受優(yōu)惠,具體優(yōu)惠明顯可咨詢在線客服。

相關資訊

課程分類

猜你想找


整站熱門培訓項目


蘭州拉面培訓校區(qū)環(huán)境


蘭州拉面培訓過程


蘭州拉面學員作品


蘭州拉面培訓畢業(yè)證書


蘭州拉面學員開店


蘭州拉面開店經(jīng)營技巧


蘭州拉面做法


?

成功創(chuàng)業(yè)步走   ①——選擇小吃創(chuàng)業(yè) ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業(yè)促銷 ⑤——持續(xù)盈利

  • 聯(lián)系我們
  • 微信公眾平臺號:食尚香
  • 聯(lián)系電話 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃創(chuàng)業(yè)基地已經(jīng)在全國開始十余家培訓基地,遍布全國的各個城市,學小吃創(chuàng)業(yè)請咨詢客服您所在的地區(qū)情況!
微信
Copyright 2004-2016 版權所有 投資有風險 選擇需謹慎 食尚香南京小吃培訓 食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地-江蘇南京分公司 皖ICP備14012346號-12 網(wǎng)站地圖 xml地圖