比較好的蘭州拉面培訓學校,南京食尚香?
蘭州拉面是蘭州最具特色的大眾化經(jīng)濟小吃。正宗的蘭州拉面,是回族人馬保子于1915年始創(chuàng)的,當時馬保子家境貧寒,為生活所迫,他在家里制成了熱鍋牛肉面,肩挑著在城里沿街叫賣。后來,他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉面,其香撲鼻,大家都喜歡他的蘭州拉面,他突出一個清字。接著他開了自己的店,不用沿街叫賣了,就想著推出免費的“進店一碗湯”,客人進得門來,伙計就馬上端上一碗香熱的蘭州拉面牛肉湯請客人喝,爽,醒胃。吃蘭州拉面往往要超出平常的食量,一碗面直吃得發(fā)梢冒汗,還要將酸辣的清湯喝個精光。
蘭州拉面培訓班主要傳授
牛肉拉面(大粗二粗一窩絲、寬面韭葉面)、羊肉拉面、河南燴面、武漢熱干面、各味小刀面、刀削面、四川麻辣旦旦面、酸辣臊子面、炒面、冷面、雜醬面、虎皮鹵蛋。包教會及蘭州清真牛肉湯的制作.另教紅燒牛肉的制作.炒面,涼面制作.小班教學手把手教學,學會為止。節(jié)假日不休息也可隨來隨學,免收材料費實習費,免費包吃住
蘭州拉面培訓內(nèi)容
1.蘭州拉面培訓。
2.蘭州拉面手法。
3.蘭州拉面細面。
4.蘭州拉面寬面。
5.蘭州拉面湯的調(diào)制。
培訓時間
隨到隨學,包教包會,學會為止,不限時間,具體視個人情況而定
蘭州拉面培訓學習方式
按照蘭州拉面標準的比例配方和制作流程,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。學費3800,學期為30天,實習20-60天(實習自愿),學校承諾一次性收費,后期不再收取任何費用;學費包括培訓及實習期間的學費,培訓材料費,住宿費,伙食費,考證費,課件費。
食尚香蘭州拉面培訓優(yōu)勢
1,蘭州拉面培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,蘭州拉面培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,蘭州拉面培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,蘭州拉面培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.培訓承諾包教包會,包吃包住,中途不再收費,根據(jù)個人能力不限制學習時間,學會為止。一般5天左右可完全掌握
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