全國(guó)比較好的鹵菜培訓(xùn)班？

時(shí)間：2019-05-12 來(lái)源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　食尚香鹵菜店“香丫坊”免費(fèi)加盟，支持鹵菜技術(shù)培訓(xùn)，【食尚香】鹵菜技術(shù)培訓(xùn)包括原材料的采購(gòu)和識(shí)別、成品的擺放、存貨的保管、火候的掌控、紅油的煉制、鹵水的配方等等。學(xué)員在專業(yè)師傅指導(dǎo)下親手操作直營(yíng)店所售鹵菜菜品,從清水的調(diào)理到鹵水的保管,傳授鹵菜的核心技術(shù):紅油的煉制和鹵水配料。食尚香是鹵菜技術(shù)加盟的品牌。

　　常見(jiàn)的鹵制菜肴：畜肉類：鹵方塊肉、五香蹄花、鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄髈、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋、鹵羊肉、鹵野味等。禽肉類：虎皮雞蛋、五香雞蛋、虎皮雞爪、五香雞爪、香鹵雞、脆皮雞、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵翅中、鹵翅尖、鹵雞肝、鹵雞肫、香酥鴨等。豆制品類：五香面筋、香鹵干子、鹵水素雞、五香腐竹、香鹵千張等。其他鹵品：鹵武昌魚、鹵海帶、鹵花生、鹵蓮藕等。

　　食尚香鹵菜培訓(xùn)流程

　　1.加盟意向聯(lián)系：

　　電話信函往來(lái)，與加盟者深度溝通，了解客戶綜合情況。

　　2.客戶實(shí)力調(diào)查：

　　公司到加盟者處進(jìn)行考察、評(píng)估，填寫意向客戶評(píng)估表，初步達(dá)成合作意向。

　　3.企業(yè)實(shí)地考察：

　　公司邀請(qǐng)加盟者到企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察。

　　4.簽訂加盟合同：

　　雙方深度洽談協(xié)商，簽訂加盟合同。

　　5.交納保證金：

　　照市場(chǎng)管理規(guī)范化要求，向公司繳納保證金。

　　6.區(qū)域市場(chǎng)調(diào)研：

　　加盟者協(xié)同公司區(qū)域經(jīng)理對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行初步市場(chǎng)調(diào)研。

　　7.專賣店裝修：

　　專賣店選擇，租賃合同的簽訂，設(shè)計(jì)裝修。

　　8.隊(duì)伍組建：

　　依據(jù)區(qū)域市場(chǎng)營(yíng)銷工作開(kāi)展需要及合同要求，招聘并組建員工隊(duì)伍。

　　9.公司培訓(xùn)：

　　公司派員到區(qū)域市場(chǎng)指導(dǎo)或組織人員至公司總部參加培訓(xùn)。

　　10.首批進(jìn)貨：

　　確認(rèn)進(jìn)貨品種及數(shù)量，專賣店首批進(jìn)貨。

　　11.正式開(kāi)業(yè)：

　　公司派員代表公司慶祝專賣店開(kāi)業(yè)。

　　鹵菜培訓(xùn)時(shí)間

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般3天左右，視個(gè)人情況而定。

　　培訓(xùn)方式

　　實(shí)操實(shí)練，學(xué)會(huì)為止，技術(shù)配方升級(jí)免費(fèi)。

　　鹵菜開(kāi)店資金

　　以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好鹵菜技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做鹵菜攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做鹵菜攤這種形式的話,一半鹵菜開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.

　　第二種是資金比較大,考慮做鹵菜店的.直接開(kāi)鹵菜店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)鹵菜店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

　　報(bào)名優(yōu)惠

　　1.學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌

　　2.學(xué)校提供：開(kāi)店流程，辦證流程，門牌設(shè)計(jì)

　　3.店面設(shè)計(jì)：燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

　　4.后期技術(shù)升級(jí)：免費(fèi)技術(shù)更新，后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)

　　5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元

　　6.食尚香小吃學(xué)校優(yōu)惠放送，凡前100名報(bào)名學(xué)員，將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊(cè)，名額有限，快來(lái)報(bào)名吧!

　　鹵菜培訓(xùn)承諾

　　1.全國(guó)17所院校，連鎖品牌，實(shí)力保障

　　2.一對(duì)一小班教學(xué)，老師悉心指導(dǎo)，輕松學(xué)

　　3.全程實(shí)操教學(xué)，教材指導(dǎo)，實(shí)操教學(xué)

　　4.秘制配方好味道，不保留，全部傳授

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