鹵菜培訓(xùn)到哪里比較好？

時(shí)間：2019-05-17 來源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　食尚香隸屬于合肥明策餐飲管理有限公司，擁有多達(dá)400個(gè)不同品類、頗具特色、適合各地消費(fèi)人群的特色餐飲項(xiàng)目，專注餐飲從業(yè)者關(guān)心的日常產(chǎn)品培訓(xùn)、爆款產(chǎn)品開發(fā)、項(xiàng)目黃金搭配、門店選址建議等一體化專業(yè)教學(xué)，秉承“讓創(chuàng)業(yè)更簡單”的服務(wù)宗旨，為創(chuàng)業(yè)者提供富有選擇性、實(shí)操性的投資項(xiàng)目。截至目前，食尚香已幫助2000+創(chuàng)業(yè)者成功創(chuàng)業(yè)

　　鹵菜培訓(xùn)品種

　　建安云肘，夫妻肺片，曹魏蹄霸，蜀醬牛肉，龐統(tǒng)豬頭肉，荊州老母雞等

　　食尚香培訓(xùn)實(shí)操流程

　　1.認(rèn)識處理，采購食材

　　2.準(zhǔn)備配料，處理配料

　　3.師傅講解制作過程

　　4.師傅指導(dǎo)，學(xué)員操作

　　5.制作擺盤出餐

　　6.選址裝修，經(jīng)營指導(dǎo)

　　培訓(xùn)所需時(shí)間

　　學(xué)習(xí)時(shí)間不限，學(xué)會為止。

　　培訓(xùn)方式

　　實(shí)操實(shí)練，學(xué)會為止，技術(shù)配方升級免費(fèi)。

　　利潤分析

　　鹵菜加工和店面可以分離，也就是在加工房做好以后拿到店上賣就可以，并且不用提供用餐場地，這樣店面面積不用太大，房租成本較低;第二可以自己現(xiàn)在家鹵好以后再出攤，這樣一個(gè)人或者夫妻兩個(gè)人就能把一個(gè)鹵菜店開起來，人力成本很低。故上面的毛利潤減去房租水電以及人力成本以后，鹵菜行業(yè)一般能有40%的凈利潤，如果只是手推車這類的凈利潤甚至能達(dá)到50%。

　　報(bào)名優(yōu)惠

　　1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用食尚香品牌

　　2.學(xué)校提供：開店流程，辦證流程，門牌設(shè)計(jì)

　　3.店面設(shè)計(jì)：燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

　　4.后期技術(shù)升級：免費(fèi)技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

　　5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元

　　6.食尚香小吃學(xué)校優(yōu)惠放送，凡前100名報(bào)名學(xué)員，將有機(jī)會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊，名額有限，快來報(bào)名吧!

　　鹵菜店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出鹵菜店特色

　　2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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