包子去江蘇南京哪里學(xué)比較好
南京食尚香包子介紹
包子的歷史可上溯至北宋,尚有類似的“灌湯包子”流傳至今。清代道光年間,在今常州一帶出現(xiàn)了現(xiàn)代形式的包子,并在各地都形成了各自的特色,如常州味鮮,無(wú)錫味甜,但都具有皮薄鹵足、鮮香美味等共同特點(diǎn),并在開(kāi)封、天津等地也得到了傳揚(yáng)。近代江南包子真正成形的歷史已很難考證,但普遍認(rèn)為現(xiàn)代包子與北宋時(shí)期的“山洞梅花包”和“灌湯包子”有著傳承上的淵源關(guān)系,在靖康之變后由北宋皇室南遷時(shí)帶入江南后演變而來(lái),與中國(guó)北方地區(qū)流行的灌湯包子系出同門,千百年來(lái)傳承一直沒(méi)有斷絕,并在各地得到了創(chuàng)新和發(fā)揚(yáng)。金鑰匙小吃培訓(xùn)包子系列(7天左右,根據(jù)自己情況而定,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止) 傳授蒸功夫包子、包子、生煎包、湯包等技術(shù)。皮薄、湯多、餡飽,鮮香可口、回味悠長(zhǎng)。
你可以得到:
1、國(guó)家級(jí)面點(diǎn)大師親自指導(dǎo)授課
2、和面技術(shù)、醒發(fā)技術(shù)、調(diào)餡技術(shù)、蒸制技術(shù)
3、半發(fā)面技術(shù)、大發(fā)面技術(shù)、死面技術(shù)、快速發(fā)面技術(shù)
4、大包子制作手法、包子制作手法
5、秘制配方,核心技術(shù),絕無(wú)保留,全部?jī)A囊相授
6、店鋪運(yùn)營(yíng)開(kāi)業(yè)指導(dǎo),菜單設(shè)計(jì)、店鋪營(yíng)銷、招聘員工方法、設(shè)備選購(gòu)指導(dǎo)。
7、終身售后,免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)
上課時(shí)間
上午9:00-12:00,下午14:00-17:00
南京食尚香包子學(xué)習(xí)方式
按照食尚香包子標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間
包子培訓(xùn)學(xué)費(fèi):
包子全套技術(shù)學(xué)費(fèi)1920元,傳授全套技術(shù)(包子、),核心調(diào)料配方,包子餡料、調(diào)料采購(gòu)渠道,包子開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
培訓(xùn)食尚香有三大優(yōu)勢(shì):
一、培訓(xùn)食尚香,可以使用食尚香品牌和logo,不收培訓(xùn)費(fèi),教授核心配方,承諾毫不保留。所有品種鮮汁肉包,香菇青菜包,梅干菜肉包,咖哩土豆牛肉包,桂花豆沙包,醬香牛肉包,香芋紫薯包,老壇酸菜包,香辣粉絲包、杭州包子,香辣牛肉包,香辣豆腐包、茶樹(shù)菇包、芥菜肉包、韭菜肉包、魚(yú)香肉絲包、灌湯包、招牌麥香包,招牌流沙包,廣式叉燒包,奶黃包,芝麻包、香菇雞丁包、燒麥、紅糖開(kāi)花、油條、茶葉蛋、五谷豆?jié){等配方都有精準(zhǔn)的配比,學(xué)員只要按照配方稱就可以了,做出來(lái)的味道是一模一樣。
二、食尚香首創(chuàng)行業(yè)創(chuàng)新培訓(xùn)模式,培訓(xùn)加真正實(shí)體店實(shí)操。選擇很多學(xué)校都是培訓(xùn)理論基礎(chǔ),學(xué)員知識(shí)看懂了,卻沒(méi)有實(shí)際的實(shí)踐操作,實(shí)體店實(shí)操讓學(xué)員真正學(xué)會(huì)如何去管理店鋪,經(jīng)營(yíng)店鋪,更加熟悉包子的整個(gè)制作過(guò)程,回去開(kāi)店無(wú)后顧之憂。后期學(xué)員開(kāi)店全程扶持。
三、食尚香包子技術(shù)過(guò)硬,對(duì)包子的整個(gè)制作工藝非常精湛,做出的包子松軟白凈,面皮細(xì)膩,口感美味。同時(shí)也擁有快的發(fā)面技巧,開(kāi)店完全不用以前那么辛苦。食尚香,一家專注包子的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),我們只做包子。只研究包子,集百家之長(zhǎng),只為將包子技術(shù)做的更好,幫助更多加入早餐包子行業(yè)的人實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。
我們的服務(wù)
1、小吃自己在家做不好,可以來(lái)學(xué)校免費(fèi)重學(xué)
2、提供小吃原料配方,學(xué)員可獨(dú)立開(kāi)店
3、26年歷史,全國(guó)八家連鎖,師資雄厚
4、老師手把手教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止
5、隨到隨學(xué),免費(fèi)住宿
6、400多種風(fēng)味小吃,原料講究,絕密配方,口味獨(dú)特
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