啤酒烤鴨培訓(xùn)
項(xiàng)目名稱: | 啤酒烤鴨培訓(xùn) | 學(xué)習(xí)時(shí)間: | 短期班 |
項(xiàng)目品牌: | 食尚香 | 學(xué)習(xí)方式: | 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐,學(xué)員親自動(dòng)手操作 |
學(xué)習(xí)內(nèi)容: | 啤酒烤鴨培訓(xùn)全套技術(shù) | 原料設(shè)備: | 不受任何限制 |
學(xué)習(xí)品種: | 見具體介紹 | 售后服務(wù): | 永久售后服務(wù) |
想學(xué)做啤酒烤鴨小吃嗎?
啤酒烤鴨中含有蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵、多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)素。而且含量異常豐富。通過烤制后,除脂肪和部分水分流失外,其它營(yíng)養(yǎng)素基本沒有損失。蛋白質(zhì)的相對(duì)含量還有所增加。另外,在啤酒烤鴨的高溫(250℃)焙烤過程中,可以殺死所有可能存在的細(xì)菌和病毒。綜上所述,啤酒烤鴨不但味美,而且符合現(xiàn)代人的營(yíng)養(yǎng)保健要求。啤酒烤鴨不僅醇香味美而且食用方便,不需要任何的外加調(diào)料,切開即可食用,適合現(xiàn)代社會(huì)快節(jié)奏生活的飲食特點(diǎn)。
啤酒烤鴨怎么做?啤酒烤鴨做法配方?
啤酒烤鴨——幾十種中草藥配方制成料包,熬成老湯,配合獨(dú)特的腌制方法,經(jīng)熬鹵、浸泡、瀝水、烤制等多種工藝精心制作而成。據(jù)傳啤酒烤鴨比較早的創(chuàng)始人李明山老師傅是北京全聚德烤鴨店的技師。上世紀(jì)九十年代退休后到老家淮安,正好趕上改革開放的好時(shí)機(jī)。于是在老家開了一家“老李烤鴨店”兼做淮揚(yáng)鹵菜。憑著老人家在全聚德學(xué)會(huì)的獨(dú)特技術(shù)和配方,小店迅速在淮安城走紅。
烤鴨的種類
啤酒烤鴨培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。啤酒烤鴨就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家啤酒烤鴨店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
食尚香南京啤酒烤鴨培訓(xùn)內(nèi)容
核心技術(shù)傳授:(烤鴨配方資料、中藥技術(shù)配方資料、鹵水技術(shù)配方、飄香王使用技術(shù)配方、鴨子上色配方資料、烤鴨調(diào)味料技術(shù)配方資料、辣油技術(shù)配方資料、拌料技術(shù)配方資料、食材腌制技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開店)
啤酒烤鴨學(xué)習(xí)方式
按照啤酒烤鴨標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)
啤酒烤鴨起源故事
啤酒烤鴨起源于周恩來總理的故鄉(xiāng)—江蘇淮安。比較早的創(chuàng)始人李明山老師傅是北京全聚德烤鴨店的技師。上世紀(jì)九十年代退休后到老家淮安,正好趕上改革開放的好時(shí)機(jī)。于是在老家開了一家“老李烤鴨店”兼做淮揚(yáng)鹵菜。憑著老人家在全聚德學(xué)會(huì)的獨(dú)特技術(shù)和配方,小店迅速在淮安城走紅。不到一年就家喻戶曉,婦嬬皆知了,幾乎天天排隊(duì)購買。到了本世紀(jì)初,燃?xì)庑D(zhuǎn)烤爐出現(xiàn)了。李師傅將腌制和烤制工藝作了進(jìn)一步的研究改進(jìn)。改用燃?xì)饪緺t焙烤。這樣烤出來的鴨子更衛(wèi)生,更好看。因?yàn)樵陔缰七^程中加入了啤酒作為一種佐料而得名啤酒烤鴨。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、含有各種中草藥的營(yíng)養(yǎng)和保健作用,
2、具有消化通氣、清熱利水除濕、開胃健脾、滋陰養(yǎng)腎、強(qiáng)筋壯骨、養(yǎng)顏美容等功效
3、長(zhǎng)期食用能滋陰補(bǔ)腎、健脾養(yǎng)胃
4、脂肪含量低,蛋白質(zhì)含量高,富含多種對(duì)人體有益的維生
間。
- 1.創(chuàng)業(yè)學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用食尚香品牌
- 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)
- 3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
- 4.后期技術(shù)升級(jí):免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元
- 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊(cè),名額有限,快來報(bào)名吧!
啤酒烤鴨利潤(rùn)分析
開一家啤酒烤鴨店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤(rùn)往往是大家最關(guān)注的.因?yàn)闆]有開過店,很多人對(duì)于啤酒烤鴨的利潤(rùn)并不是很清楚,一般來說,一家小型的啤酒烤鴨店,一天的營(yíng)業(yè)額大概有1000元,稍微好一點(diǎn)的啤酒烤鴨店一天的營(yíng)業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計(jì)算,一個(gè)月就有45000元的營(yíng)業(yè)額.通常,開啤酒烤鴨店,每月成本大概營(yíng)業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元?jiǎng)t是一個(gè)月的利潤(rùn)了.當(dāng)然每家啤酒烤鴨店的經(jīng)營(yíng)情況不同,利潤(rùn)自然也有所不同.
啤酒烤鴨培訓(xùn)哪家好
在剛開始接觸啤酒烤鴨培訓(xùn)的時(shí)候,我們并不知道去哪里培訓(xùn)會(huì)更好.因此我們需要先考察,然后報(bào)名學(xué)習(xí).判斷一家啤酒烤鴨培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底好不好,大概有以下幾個(gè)考察點(diǎn):
1,啤酒烤鴨培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模
2,啤酒烤鴨培訓(xùn)設(shè)備是否齊全,是否是新的或者半新設(shè)備
3,啤酒烤鴨培訓(xùn)的老師是否專業(yè),負(fù)責(zé)
4,啤酒烤鴨培訓(xùn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)
5,學(xué)員的評(píng)價(jià),啤酒烤鴨培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的口碑
6,啤酒烤鴨培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的售后
食尚香啤酒烤鴨培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,啤酒烤鴨培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,啤酒烤鴨培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
啤酒烤鴨培訓(xùn)時(shí)間
啤酒烤鴨培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)啤酒烤鴨培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么啤酒烤鴨培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)啤酒烤鴨培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在啤酒烤鴨培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好啤酒烤鴨技術(shù).
啤酒烤鴨培訓(xùn)價(jià)格
來食尚香學(xué)習(xí)正宗的啤酒烤鴨技術(shù),啤酒烤鴨培訓(xùn)的價(jià)格都會(huì)提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)價(jià)格是非常公道的,并且都是一次性收費(fèi),不會(huì)出現(xiàn)胡亂收費(fèi)的情況,因此學(xué)員完全不用擔(dān)心上當(dāng)受騙的情況.想要了解具體的啤酒烤鴨培訓(xùn)收費(fèi)的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓(xùn)價(jià)格哦!
啤酒烤鴨開店資金
啤酒烤鴨開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會(huì)影響啤酒烤鴨開店的資金投入,要計(jì)算這個(gè)啤酒烤鴨開店資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.
第一種是資金較小,則考慮做啤酒烤鴨攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做啤酒烤鴨攤這種形式的話,一半啤酒烤鴨開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做啤酒烤鴨店的.直接開啤酒烤鴨店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開啤酒烤鴨店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
啤酒烤鴨開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,啤酒烤鴨店面布置,裝修
第四,制作啤酒烤鴨設(shè)備采購
第五,制作啤酒烤鴨原料采購
第六,啤酒烤鴨店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
啤酒烤鴨店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,啤酒烤鴨店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
啤酒烤鴨店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出啤酒烤鴨店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
課程分類
整站熱門培訓(xùn)項(xiàng)目
啤酒烤鴨培訓(xùn)校區(qū)環(huán)境
啤酒烤鴨培訓(xùn)過程
啤酒烤鴨學(xué)員作品
啤酒烤鴨培訓(xùn)畢業(yè)證書
啤酒烤鴨學(xué)員開店
啤酒烤鴨開店經(jīng)營(yíng)技巧
啤酒烤鴨做法
相關(guān)資訊
-
泰州海陵區(qū)哪里培訓(xùn)做啤酒烤鴨
泰州海陵區(qū)哪里培訓(xùn)做啤酒烤鴨 泰州海陵區(qū)是江蘇泰州下轄的一個(gè)北部平原區(qū)域,屬于亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,夏季高…了解更多
22-07-08 10:57:24
-
南京高淳區(qū)那里可以學(xué)習(xí)啤酒烤鴨
南京高淳區(qū)那里可以學(xué)習(xí)啤酒烤鴨? 高淳區(qū)是江蘇南京南部的一個(gè)農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū),這里有豐富的水草資源和大片土地資源…了解更多
22-06-10 16:22:17
-
南京啤酒烤鴨培訓(xùn)班
南京啤酒烤鴨培訓(xùn)班? 南京啤酒烤鴨精選了幾十種中草藥配方制成料包,熬成老湯,配合獨(dú)特的腌制方法,經(jīng)熬鹵、浸…了解更多
22-02-28 10:16:49
-
南京去那里學(xué)習(xí)啤酒烤鴨
南京去那里學(xué)習(xí)啤酒烤鴨? 南京啤酒烤鴨是江蘇南京地區(qū)廣泛流行的一種烤鴨美食小吃食品,是南京人民群眾每天常吃…了解更多
21-09-28 16:41:03
-
那里學(xué)啤酒烤鴨培訓(xùn)好
那里學(xué)啤酒烤鴨培訓(xùn)好? 啤酒烤鴨優(yōu)選中草藥材熬出老湯,經(jīng)腌漬、熬鹵、泡浸、瀝水和烘烤等生產(chǎn)工藝而成,顏色艷…了解更多
21-07-12 12:14:49
-
啤酒烤鴨那里培訓(xùn)好
啤酒烤鴨那里培訓(xùn)好? 啤酒烤鴨精選中草藥熬成老湯,經(jīng)腌制、熬鹵、浸泡、瀝水和烤制等工藝制作而成,色澤鮮艷,…了解更多
21-06-16 13:52:48
-
啤酒烤鴨實(shí)體店技術(shù)培訓(xùn)
啤酒烤鴨實(shí)體店技術(shù)培訓(xùn)? 啤酒烤鴨精選中草藥熬成老湯,經(jīng)腌制、熬鹵、浸泡、瀝水和烤制等工藝制作而成,色澤鮮…了解更多
21-05-26 11:06:34
-
啤酒烤鴨哪家學(xué)比較好
啤酒烤鴨哪家學(xué)比較好? 啤酒烤鴨中富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵、多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)素。并且成分非常多種多樣…了解更多
21-04-15 11:12:28
-
路邊攤啤酒烤鴨培訓(xùn),口味啤酒烤鴨培訓(xùn)
路邊攤啤酒烤鴨培訓(xùn),口味啤酒烤鴨培訓(xùn)? 啤酒烤鴨精選了幾十種中草藥配方制成料包,熬成老湯,配合獨(dú)特的腌制方…了解更多
20-11-13 11:30:28
-
如何自己學(xué)做★☆啤酒烤鴨
如何自己學(xué)做★☆啤酒烤鴨? 啤酒烤鴨優(yōu)選了十幾種中草藥材秘方做成料包,熬出老湯,相互配合獨(dú)特的腌漬方法,經(jīng)…了解更多
22-08-26 15:49:36
-
女生學(xué)啤酒烤鴨要學(xué)多久
女生學(xué)啤酒烤鴨要學(xué)多久? 在江蘇南京的街頭巷尾遍及各種啤酒烤鴨店。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的啤酒烤鴨文化藝術(shù)在江南大地創(chuàng)造…了解更多
20-09-28 11:36:41
-
食尚香啤酒烤鴨培訓(xùn)價(jià)格以及利潤(rùn)分析?
想學(xué)做啤酒烤鴨小吃嗎? 啤酒烤鴨中含有蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵、多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)素。而且含量異常豐富。通…了解更多
18-11-08 11:03:57
-
學(xué)做食尚香啤酒烤鴨培訓(xùn)怎么樣?
啤酒烤鴨的特色 啤酒烤鴨中含有蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵、多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)素。而且含量異常豐富。通過烤制…了解更多
18-11-08 10:55:52
-
啤酒烤鴨培訓(xùn)那里好,哪里的啤酒烤鴨培訓(xùn)好?
啤酒烤鴨的簡(jiǎn)介 啤酒烤鴨精選了幾十種中草藥配方制成料包,熬成老湯,配合獨(dú)特的腌制方法,經(jīng)熬鹵、浸泡、瀝水…了解更多
18-11-08 10:32:59
-
啤酒烤鴨培訓(xùn)哪家好,哪家的啤酒烤鴨培訓(xùn)好?
啤酒烤鴨的由來 啤酒烤鴨起源于周恩來總理的故鄉(xiāng)江蘇淮安。最早的創(chuàng)始人李明山老師傅是北京全聚德烤鴨店的技師…了解更多
18-11-08 10:25:50
-
啤酒烤鴨的做法
啤酒烤鴨 啤酒烤鴨精選中草藥熬成老湯,經(jīng)腌制、熬鹵、浸泡、瀝水和烤制等工藝制作而成,色澤鮮艷,香味濃郁?!?a href="/xwdt/3859.html" style="color:red;">了解更多
18-11-08 10:13:51