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南京早點創(chuàng)業(yè)

鹵菜小吃培訓學校哪家好?

  食尚香鹵菜店“香丫坊”免費加盟,支持鹵菜技術培訓,【食尚香】鹵菜技術培訓包括原材料的采購和識別、成品的擺放、存貨的保管、火候的掌控、紅油的煉制、鹵水的配方等等。學員在專業(yè)師傅指導下親手操作直營店所售鹵菜菜品,從清水的調(diào)理到鹵水的保管,傳授鹵菜的核心技術:紅油的煉制和鹵水配料。食尚香是鹵菜技術加盟的品牌。

鹵菜

  培訓內(nèi)容

  夫妻肺片,棒棒雞,藤椒雞,,百味雞,紅油兔丁,紅油耳片,醬香牛肉,醬香豬蹄,鹵排骨,鹵雞翅,泡椒鳳爪,絕味鴨脖,鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵蹄髈(酸辣豬蹄,青椒豬蹄)、鹵牛肉等上百種菜品。

  食尚香鹵菜培訓內(nèi)容

  1.餐飲技術支持

  2.開店指導

  3.免費使用食尚香商標

  4.開店裝修設計

  5.正宗口味,標準化配方

  鹵菜培訓時間

  不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右,視個人情況而定。

  培訓方式

  實操實練,學會為止,技術配方升級免費。

  鹵菜利潤分析

  做鹵菜,假設說一個月的營業(yè)額能夠有10萬元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元,同時經(jīng)營鹵菜額外的變動成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本,這里我們計算的成本是取的一個較大的上限來計算的,因此開一家鹵菜店一般能夠獲利2.5萬元左右.

  鹵菜培訓特色

  1.先腌后鹵傳統(tǒng)工藝,18味鹵料正統(tǒng)配方

  2.實操實練,學會為止

  3.直接傳授成功經(jīng)驗,技術配方升級免費

  4.日銷數(shù)百份,生意火爆食尚香鹵菜培訓承諾

  1.保教包會,學會為止,中途不收其他費用

  2.資深老師,一對一教學!

  3.技術終身免費升級

  4.學員畢業(yè)還提供:店面選址,裝修設計,開業(yè)策劃等服務

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