哪有學(xué)做重慶火鍋的培訓(xùn)班
哪有學(xué)做重慶火鍋的培訓(xùn)班?重慶火鍋又稱毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國傳統(tǒng)飲食方式之一，其起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、該菜式也是朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，其主要原料是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。
南京食尚香重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容
1.辛料的作用，講解重慶火鍋材料如何分類、如何選料、如何配比及加工
2.重慶火鍋底料的配制及熬制方法
3.重慶火鍋需要的禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的調(diào)配方法
4.菜，主料的腌制和處理方法
5.重慶火鍋設(shè)備器具采購的各類途徑和要求
6.重慶火鍋店的經(jīng)營方法以及需要注意的細(xì)節(jié)
7.作重慶火鍋需要的材料，配料和采購材料需要注意的問題進(jìn)行詳細(xì)的講解
南京食尚香重慶火鍋培訓(xùn)時間
不限學(xué)習(xí)時間，學(xué)好就行，隨到隨學(xué)。一般學(xué)習(xí)培訓(xùn)3天上下，依據(jù)個人學(xué)習(xí)情況而定
南京食尚香重慶火鍋培訓(xùn)方法
實(shí)際操作為主導(dǎo)，基礎(chǔ)理論輔助;先學(xué)后做，有的放矢。1對1、一對一、全過程親自實(shí)際操作，守衛(wèi)式具體指導(dǎo)
南京食尚香重慶火鍋培訓(xùn)價格
學(xué)費(fèi)包括(培訓(xùn)期間包住宿)、學(xué)習(xí)培訓(xùn)工費(fèi)、長期性產(chǎn)品升級費(fèi)等，半途不收取一切花費(fèi)
南京食尚香重慶火鍋培訓(xùn)優(yōu)勢
1.師資力量食尚香云集全國花式美食發(fā)源地的美食專家先進(jìn)經(jīng)驗，一對一教學(xué)，理論實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)員親手操練為主要模式，確保每個學(xué)員都能掌握到核心技術(shù)，學(xué)會為止
2.知識.技術(shù).能力這些是沒辦法明碼標(biāo)價的，但是為了激勵廣大學(xué)員的學(xué)習(xí)熱情，積極將學(xué)費(fèi)價格設(shè)置低于市場虛高價格，讓每一位熱愛美食行業(yè)的學(xué)員愛好者都學(xué)的起，學(xué)得好
3.學(xué)后服務(wù)技術(shù)升級支持，學(xué)員在經(jīng)營開店時，如遇到任何技術(shù)問題，都可隨時聯(lián)系食尚香，我們會迅速幫您解決
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課程分類
早餐面點(diǎn)- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點(diǎn)
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
