做重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)

時(shí)間：2019-03-22 來(lái)源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　合肥明策餐飲管理有限公司是通過(guò)工商，稅務(wù)正規(guī)注冊(cè)登記的一家專注于重慶火鍋美食研發(fā)與推廣的專業(yè)餐飲機(jī)構(gòu)。川菜做為八大菜系之首，以其麻辣，重口味，過(guò)癮等著稱，在全國(guó)擁有良好的口碑和消費(fèi)群體。為此選擇重慶火鍋創(chuàng)業(yè)，是大部分人的首選項(xiàng)目。發(fā)源地成都有著悠久的川菜文化及最傳統(tǒng)最正宗的川味美食。

重慶火鍋

　　本公司參與研發(fā)與傳承的項(xiàng)目100多種，味道才是硬道理。無(wú)論是四川小吃，成都串串還是火鍋冒菜。我們都要自己獨(dú)特的配方。都是選取市場(chǎng)反應(yīng)良好的產(chǎn)品和最具特色的項(xiàng)目參與培訓(xùn)。公司強(qiáng)大的管理團(tuán)隊(duì)和精湛的技術(shù)支撐是你選擇味我們的理由，由多位履歷經(jīng)驗(yàn)豐富的廚房工作者參與指導(dǎo)與培訓(xùn)。

　　幫助創(chuàng)業(yè)，服務(wù)領(lǐng)先是我們的宗旨。改變傳統(tǒng)學(xué)期制，教學(xué)時(shí)間長(zhǎng)。公司勵(lì)志服務(wù)好每一位前來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員，讓每一位學(xué)員短期加高效的掌握真技術(shù)。0基礎(chǔ)教學(xué)，就是你重來(lái)沒(méi)接觸過(guò)餐飲行業(yè)，我們也會(huì)非常耐心的教你如何從零起步將技術(shù)掌握在自己手中，降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。合肥明策餐飲管理有限公司歡迎你的到來(lái)。

　　重慶火鍋品種

　　火鍋培訓(xùn)，串串香培訓(xùn)，魚(yú)火鍋，火鍋底料重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容

　　理論學(xué)習(xí)

　　技術(shù)講解，原料認(rèn)識(shí)，材料性質(zhì)，物資采購(gòu)等，項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換和配比等

　　示范講解

　　1.專業(yè)老師一一對(duì)應(yīng)實(shí)戰(zhàn)示范

　　2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員回憶學(xué)習(xí)階段中開(kāi)店技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本以及預(yù)算等培訓(xùn)時(shí)間

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，一般5天學(xué)會(huì)，看個(gè)人情況而定!

　　吃住安排

　　學(xué)校免費(fèi)提供配套的學(xué)員宿舍(被子，枕頭等)，學(xué)員衛(wèi)生間，熱水器，洗衣機(jī)等生活住宿用品(學(xué)員只需要帶洗簌和個(gè)人衣物即可);吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的，每天做出來(lái)的成品很多，根本就不用擔(dān)心吃飯問(wèn)題。

　　培訓(xùn)費(fèi)用

　　學(xué)習(xí)期間包吃包住，包一切材料費(fèi)，學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi)，絕無(wú)額外收費(fèi)。

　　食尚香重慶火鍋辦學(xué)優(yōu)勢(shì)

　　1.31年辦學(xué)歷史，3000人規(guī)模專業(yè)學(xué)院，重慶兩大校區(qū)歡迎您來(lái)校實(shí)地考察

　　2.擔(dān)心學(xué)不會(huì)?---> 0基礎(chǔ)入學(xué)，酒店后廚崗位模擬教室全程實(shí)操

　　3. 擔(dān)心就業(yè)?--->名企定向培養(yǎng)(希爾頓、喜來(lái)登、好利來(lái)等)，入學(xué)簽訂就業(yè)協(xié)議，畢業(yè)學(xué)院安排工作、就業(yè)有保障

　　4.擔(dān)心專業(yè)?--->開(kāi)設(shè)川菜、西點(diǎn)、西餐等多個(gè)一年制、兩年制、三年制、短期特色創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，滿足你的學(xué)習(xí)需求

　　重慶火鍋店選址技巧

　　1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實(shí)行店址調(diào)查

　　3,力保交通便利

　　4,重慶火鍋店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

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