重慶火鍋培訓(xùn)可信賴,重慶火鍋連鎖培訓(xùn)?
公司簡介
歷數(shù)十年的經(jīng)驗積累與沉淀,食尚香餐飲文化有限公司建立了一支有著豐富連鎖餐飲管理經(jīng)驗的管理團隊,團隊成員既有與重慶老火鍋一同成長的優(yōu)秀創(chuàng)始員工,也有曾經(jīng)在海外跨國餐飲連鎖以及海內(nèi)外上市餐飲連鎖企業(yè)身經(jīng)百戰(zhàn)的各個專業(yè)領(lǐng)域職業(yè)經(jīng)理人。
通過數(shù)百家品牌店的歷練,食尚香餐飲文化有限公司的管理團隊已經(jīng)形成強大戰(zhàn)斗力,正高效運轉(zhuǎn)著公司的市場營銷、培訓(xùn)發(fā)展、產(chǎn)品研發(fā)、品質(zhì)控制、營運管理、新址開發(fā)、品牌店營建、加盟發(fā)展、物流、采購、IT信息、人力資源及財務(wù)等部門,通過勤勉努力實現(xiàn)企業(yè)愿景。
重慶火鍋品種
1.毛肚火鍋
2.清湯火鍋
3.鴛鴦火鍋
4.啤酒鴨火鍋
5.辣子雞火鍋
6.肥?;疱?/p>
7.狗肉火鍋
食尚香重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容
1、重慶火鍋原料的選擇和辨認(rèn)。
2、重慶火鍋原材料的處理加工方法。
3、重慶火鍋底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過程常見問題的解決方法。
4、火鍋油的處理和制作。
5、重慶火鍋兌鍋的方法。
6、重慶火鍋菜品的制作,比如如何發(fā)毛肚、如何發(fā)鴨腸、如果制作香菜丸子等 。
7、重慶火鍋的各種蘸料的制作與調(diào)配。
8、重慶火鍋全套配方技術(shù)無條件提供。
培訓(xùn)時間
學(xué)期約7-10天,隨到隨學(xué),學(xué)會為止
重慶火鍋學(xué)習(xí)方式
按照重慶火鍋標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
重慶火鍋培訓(xùn)費用
正宗重慶火鍋加盟費用較高,不如直接學(xué)習(xí)正宗重慶火鍋技術(shù),并獲得重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)總部全面支持更牛。想具體了解重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)費用是多少,歡迎咨詢:400-055-1073
選擇我們的優(yōu)勢和理由
食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校,因幫扶大量創(chuàng)業(yè)伙伴獲得成功,被《創(chuàng)業(yè)》雜志、《生意經(jīng)》雜志、中國創(chuàng)業(yè)港、重慶華龍網(wǎng)等眾多媒體爭相報道,學(xué)校獲得“較佳商業(yè)模式企業(yè)”、“2016年度愛心單位”,個人榮獲“創(chuàng)業(yè)明星”等多項殊榮!時至今日,餐飲創(chuàng)新研發(fā)能力,仍然是我們立足于這個領(lǐng)域的核心競爭力。打造餐飲創(chuàng)業(yè)的黃埔軍校,是這個偉大的時代賦予我們的義不容辭在責(zé)任和目標(biāo)。
服務(wù)支持
裝修支持:
提供平面規(guī)劃設(shè)計圖、廚房功能布置圖、施工圖效果圖等,將重慶火鍋文化、渝園蜀香品牌文化和當(dāng)?shù)氐某鞘形幕嘟Y(jié)合,并負(fù)責(zé)全程施工指導(dǎo),保證工程的工藝、質(zhì)量和進(jìn)度。
人力支持:
提供客戶技術(shù)培訓(xùn)和管理培訓(xùn),并在開業(yè)前派遣運營督導(dǎo)到店進(jìn)行店員招聘、店長培訓(xùn)、產(chǎn)品調(diào)試、活動落地執(zhí)行、競爭對手分析、消費者溝通培訓(xùn)等,確保合作店順利開業(yè)。
營銷策劃:
多個平臺全線營銷,強勢的廣告宣傳以確保店面一開業(yè)就火爆,開業(yè)后充分運用互聯(lián)網(wǎng)工具做好微信微博營銷、美團大眾點評營銷等,不定時推出促銷活動,進(jìn)一步鞏固業(yè)績。
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