短期重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)?
食尚香重慶火鍋培訓(xùn)基地精英薈萃,有的曾經(jīng)是重慶譚英雄火鍋和蘇大姐火鍋等知名火鍋店的資深炒料師,有的曾經(jīng)是獨(dú)立經(jīng)營(yíng)過(guò)二十年以上火鍋店的老板,有的曾經(jīng)是蘇大姐老火鍋等知名火鍋連鎖品牌的運(yùn)營(yíng)經(jīng)理,各懷絕招,從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富。不管是正宗的重慶老火鍋,還是新派重慶火鍋,都有自己的拿手絕技。你是在跟他們學(xué)!
培訓(xùn)種類
重慶老火鍋,新派火鍋,鴛鴦火鍋,燒雞公火鍋等
重慶火鍋培訓(xùn)條件:
公司代理商的個(gè)人能力和經(jīng)濟(jì)實(shí)力直接關(guān)系到其火鍋培訓(xùn)加盟店的未來(lái),是代理商經(jīng)營(yíng)成功的基本保證,也是雙方愉快合作的基礎(chǔ),所以代理商需具備以下條件:
1)、必須具備誠(chéng)實(shí)、守信、守時(shí)的個(gè)人作風(fēng)和商業(yè)信用;
2)、具備企業(yè)家的進(jìn)取精神,強(qiáng)烈的成功欲望;
3)、具有求進(jìn),求實(shí)的工作作風(fēng)和合作態(tài)度;
4)、有志于餐飲事業(yè)的熱情和韌性;
5)、有適合的商圈,有現(xiàn)成能夠聚集人氣的賣場(chǎng);
6)、自愿接受和服從總部的經(jīng)營(yíng)理念、管理理念、營(yíng)銷指導(dǎo);
7)、愿意最大限度地維護(hù)和共同打造企業(yè)品牌;
8)、必須全身心的投入代理店的經(jīng)營(yíng)管理;
培訓(xùn)時(shí)間
學(xué)期約7-10天,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止
培訓(xùn)方式
包教會(huì)、包吃包住。中途不再收取任何費(fèi)用。
重慶火鍋利潤(rùn)分析
開一家重慶火鍋店,利潤(rùn)是比較高的.我們就拿最常見(jiàn)的包子為例吧.一個(gè)包子平均價(jià)格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個(gè)包子,那么一天的營(yíng)業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個(gè)包子的利潤(rùn)一般有1元錢,也就是說(shuō)你能夠有600元的收入每天.一個(gè)月的收入大概就是18000元,在出去店鋪?zhàn)饨鹨约八娰M(fèi)等,一般來(lái)說(shuō),還能夠剩下一萬(wàn)元左右的利潤(rùn).包子在重慶火鍋行業(yè)的利潤(rùn)并不算高,但是我們也能賺到1萬(wàn)以上的月利潤(rùn),更何況是利潤(rùn)較高的其他重慶火鍋?lái)?xiàng)目.因此重慶火鍋利潤(rùn)還是比較高的.
開店服務(wù)優(yōu)勢(shì):
1、投資靈活,量身打造
為客戶量身打造,檔口店、標(biāo)準(zhǔn)店、旗艦店多種店面形式,投資靈活、客流量大、回頭率高。
2、精簡(jiǎn)工藝,超高翻臺(tái)
精心科研工藝流程,標(biāo)準(zhǔn)化工藝,半成品配送,超高翻臺(tái)率賺到盆滿。
3、無(wú)需經(jīng)驗(yàn),無(wú)需廚師
從食材的精選加工到個(gè)性化的烹制,傻瓜式操作簡(jiǎn)便易學(xué),無(wú)需廚師輕松掌握。
4、傳遞美味,綠色食尚
精選天然食材,秘料口味,品質(zhì)好,味道佳,性價(jià)比超高的特點(diǎn)而深入人心。
5、統(tǒng)一操作,包教包會(huì)
由專業(yè)講師為學(xué)員進(jìn)行手把手一站式輔導(dǎo),有效的統(tǒng)一了產(chǎn)品口味,學(xué)員經(jīng)考核后方可結(jié)業(yè)。
服務(wù)支持
裝修支持:
提供平面規(guī)劃設(shè)計(jì)圖、廚房功能布置圖、施工圖效果圖等,將重慶火鍋文化、渝園蜀香品牌文化和當(dāng)?shù)氐某鞘形幕嘟Y(jié)合,并負(fù)責(zé)全程施工指導(dǎo),保證工程的工藝、質(zhì)量和進(jìn)度。
人力支持:
提供客戶技術(shù)培訓(xùn)和管理培訓(xùn),并在開業(yè)前派遣運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)到店進(jìn)行店員招聘、店長(zhǎng)培訓(xùn)、產(chǎn)品調(diào)試、活動(dòng)落地執(zhí)行、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、消費(fèi)者溝通培訓(xùn)等,確保合作店順利開業(yè)。
營(yíng)銷策劃:
多個(gè)平臺(tái)全線營(yíng)銷,強(qiáng)勢(shì)的廣告宣傳以確保店面一開業(yè)就火爆,開業(yè)后充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)工具做好微信微博營(yíng)銷、美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)營(yíng)銷等,不定時(shí)推出促銷活動(dòng),進(jìn)一步鞏固業(yè)績(jī)。
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